指我参与了20分钟,剩下十个钟交给香槟娇妻instantpot
今天做出了我觉得我做饭以来最最最最最好吃的一道菜,无论是调味还是肉的口感都完美,所以特此记录一下:
1⃣️ 洋葱和辣椒切块炒香(这步很重要!是后面成品里甜味的重要来源)
2⃣️ 炒香后热油下牛腩,表面煎熟
3⃣️ 加入灵魂调料:半瓶卤汁+一勺沙茶酱+一勺豆瓣酱+两勺蚝油,再加清水没过牛腩
4⃣️ 水开冒泡后转入instantpot,加点自己想吃的配菜(我加了土豆),slow cook high炖十个钟,炖出来的牛腩入口即化真的超绝🥹🥹
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饿了
: 哈哈!味道超赞~ 哈哈!味道超赞~