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指我参与了20分钟，剩下十个钟交给香槟娇妻instantpot
今天做出了我觉得我做饭以来最最最最最好吃的一道菜，无论是调味还是肉的口感都完美，所以特此记录一下：
1⃣️ 洋葱和辣椒切块炒香（这步很重要！是后面成品里甜味的重要来源）
2⃣️ 炒香后热油下牛腩，表面煎熟
3⃣️ 加入灵魂调料：半瓶卤汁+一勺沙茶酱+一勺豆瓣酱+两勺蚝油，再加清水没过牛腩
4⃣️ 水开冒泡后转入instantpot，加点自己想吃的配菜（我加了土豆），slow cook high炖十个钟，炖出来的牛腩入口即化真的超绝🥹🥹
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: 饿了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
饿了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 哈哈！味道超赞～ 哈哈！味道超赞～