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情人節快到，想不到送什麼的話，可以做這款草莓餅乾送給家人朋友跟另一半唷！材料跟做法都簡單～～
👉材料
奶油 40g
糖粉12g
雞蛋液10g
低筋麵粉65g
👉做法
1.奶油放軟，加入糖粉攪拌至蓬鬆發白。
2.慢慢加入雞蛋液，打蛋器攪拌至雞蛋液吸收。
3.過篩入低筋麵粉，以切拌方式混合。
4.麵團移至烘焙紙上，再放上一張烘焙紙後，以擀麵棍壓平至厚度02-0.3cm，冰箱冷藏30分鐘。
5.草莓切片，0.2cm左右，薄一點容易烤乾一些，用廚房紙巾吸去表面水分。
6.餅乾麵團用模具切出愛心或喜歡的形狀，再放上草莓切片。
7.烤箱預熱145度，烤25分鐘。
烤完後的餅乾外圍香香脆脆；草莓片的部分有草莓香氣，因為沒有完全烤乾成草莓乾，所以跟餅乾接觸那面～～有濕潤的口感，吃起來口感剛剛好。
兒子一看到～馬上去洗手，說要吃下午茶。
我馬上說：天下怎麼會有白吃的下午茶？來～～幫媽媽把餅乾拿起來～～當手模🤣🤣🤣
這個草莓餅乾～～親人節時都可以看到很多人分享～～大家可以試看看喔！
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最新评论 5
: 这么厉害啊，看起来好漂亮 这么厉害啊，看起来好漂亮
: 亲爱的，做的实在太美了 亲爱的，做的实在太美了
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