情人節快到,想不到送什麼的話,可以做這款草莓餅乾送給家人朋友跟另一半唷!材料跟做法都簡單~~
👉材料
奶油 40g
糖粉12g
雞蛋液10g
低筋麵粉65g
👉做法
1.奶油放軟,加入糖粉攪拌至蓬鬆發白。
2.慢慢加入雞蛋液,打蛋器攪拌至雞蛋液吸收。
3.過篩入低筋麵粉,以切拌方式混合。
4.麵團移至烘焙紙上,再放上一張烘焙紙後,以擀麵棍壓平至厚度02-0.3cm,冰箱冷藏30分鐘。
5.草莓切片,0.2cm左右,薄一點容易烤乾一些,用廚房紙巾吸去表面水分。
6.餅乾麵團用模具切出愛心或喜歡的形狀,再放上草莓切片。
7.烤箱預熱145度,烤25分鐘。
烤完後的餅乾外圍香香脆脆;草莓片的部分有草莓香氣,因為沒有完全烤乾成草莓乾,所以跟餅乾接觸那面~~有濕潤的口感,吃起來口感剛剛好。
兒子一看到~馬上去洗手,說要吃下午茶。
我馬上說:天下怎麼會有白吃的下午茶?來~~幫媽媽把餅乾拿起來~~當手模🤣🤣🤣
這個草莓餅乾~~親人節時都可以看到很多人分享~~大家可以試看看喔!
最新评论 5
: 这么厉害啊,看起来好漂亮 这么厉害啊,看起来好漂亮
: 亲爱的,做的实在太美了 亲爱的,做的实在太美了
: 太巧手了,为你点赞
太巧手了,为你点赞
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: 哇 哇