不知道为什么,我就是偏偏对太阳饼有蜜汁喜爱。
家属总说:太阳饼不就是又干又酥、也吃不到什么馅吗?完全不明白我为什么老想买。
说实话,我自己也说不太清 😂。
吃过不少不同牌子的太阳饼,真正让我念念不忘的,除了以前我打工时那家台湾早餐店现烤出来的那款之外,大概就只有这款了,而且我还回购好几回。
单单这样拆开直接吃,其实也没多好吃:饼皮偏干偏粉,内馅也不是特别明显。
👉 微波炉叮一下,口感立刻不一样:
馅料因为加热变软,更容易吃出来一点甜香。
👉 空气炸锅 370°F 约 3 分钟,更是完全升级:
外皮变得酥脆、有层次,里面却是温热柔软,感觉整颗太阳饼都“活”过来了。
也许我喜欢的,并不只是味道,
还有那种一口吃下去,酥酥暖暖、带点记忆里的味道吧。
不过真的不能多吃,一个卡路里超高…毕竟馅料是麦芽糖!
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: 空气炸锅加热后肯定很好吃,我家娃肯定喜欢,但麦芽糖确实不能多吃。 空气炸锅加热后肯定很好吃,我家娃肯定喜欢,但麦芽糖确实不能多吃。