队友一家是香港人,家中保留着老广的传统习俗。
卡尔加里早年有不少来自大湾区的移民,
这里的粤菜做得十分正宗,而且价格比加州更实惠。
周六一早爷爷奶奶就安排全家一起去饮茶。
亚洲轩位于Central Landmark二楼,
每次回来至少都要来吃一次早茶,
这里虽不是最便宜的,
但老板多年来一直坚持经营,
注重食材新鲜,因此人气一直很旺。
果然这里的华人依然保持着周末喝早茶的习惯,
才十点半楼下就已停满车,
餐厅里也几乎座无虚席。
我们一大家人挤在门口的角落,
虽然推车过来的频率不算高,
但爷爷奶奶对点心了如指掌。
🍲 粥品肠粉
开胃先上一大锅皮蛋瘦肉粥,
料给得扎实,小胖妞直接喝了两碗。
接着是牛肉肠粉和鲜虾肠粉,算是广东人必点。
我个人很爱顺滑的米浆皮,
不过小胖妞吃不惯,每次都难免浪费。
🍞 包点类
老人家跳过了所有油炸点心,
但也照顾年轻人点了酥皮叉烧包,
还有超级好吃的芋泥菠萝包。
刚出炉的面包热气腾腾,口感绵软如云。
🦐 蒸点推荐
虾饺料足饱满,每一颗都圆鼓鼓的;
其实豆苗虾饺更鲜,可惜小胖妞不吃蔬菜。
凤爪个人觉得可以再软糯些,
虎皮虽到位,但若多蒸一会儿会更佳。
🍚 主食与锅气
扎实的糯米鸡,里面还有香肠,
锅气十足的干炒牛河和炒面,份量也很大。
这样的中式早茶堪称早午餐界的天花板,
吃完浑身暖和,整个人都舒畅了。
The Central Grand Restaurant
📍295-1623 Centre St N, Calgary, AB
最新评论 1
: 皮蛋瘦肉粥,吃完肯定全身都暖和了,好舒服的感觉呀💗 皮蛋瘦肉粥,吃完肯定全身都暖和了,好舒服的感觉呀💗