黑五除了要逛街shopping之外,好吃的美食也不能亏待。今天来推荐一家日料店,名字是Shimogamo。
吃过三次,其中有两次还是餐厅周,也算是尝试过了一些不同的类别。他家一般情况下都是有季节菜单,有一些从日本进货的季节限定的鱼。不过个人觉得普通菜单就已经很好吃了~墙上还有一些限定菜品,每次去都不一样。最近有牛骨髓,等有机会也想去试试。
个人比较喜欢的有:招牌的Shimogamo Shooter(12/个),里面有海胆鱼籽和新鲜的鱼肉;和牛牛尾加上海胆的board(21/个)(这个是同去的朋友的最爱),还有Kiwami Spoon(18/勺)。冷菜appetizer的话,有很火的Hamachi Chili Lime Crudo和Truffle Amberjack,都是带酱汁的酸甜口的生鱼片。他家食材普遍很不错,海胆和鱼片都很可。除了这些特色菜之外,我个人也比较喜欢点甜虾,脆脆的虾头就很好吃。
这次还尝试了Kanburi,据说是很难得的日本冬季限定的Yellowtail,好吃,但没觉得多惊艳。之前餐厅周尝试过三个不同味道的手卷,味道层次也都挺丰富的,新鲜程度也很不错。甜品的话目前只尝试过抹茶蛋糕,茶香存在感还挺强的,旁边搭配可口的日本草莓,也是很不错的选择。
这家店有两个地点,一家比较隐秘cozy,店面比较小,在Chandler的莉莉超市附近。另一家比较现代的装修,店面大一些,地点在Gilbert的SanTan Village附近。不论是哪家,都建议先预约再去~
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: 对食物的新鲜度和品质要求很高,看你提到海胆鱼片都很可,加上可以提前预约,感觉值得一去。 对食物的新鲜度和品质要求很高,看你提到海胆鱼片都很可,加上可以提前预约,感觉值得一去。