姐妹们谁懂啊!来美国后本面包胃的灵魂归宿就是缺德舅(Trader Joe‘s)!他家面包便宜大碗还无人工防腐剂,但缺点就是……放不过三天!(毕竟真·新鲜)不过谁想要能放一个月的面包啊!我怒尝22款后,掏心窝子推荐这7款,三明治、法式吐司、蒜香面包…直接封神!
💡小贴士:这些面包最好2-3天内吃完,吃不完直接冷冻!另,缺德舅部分面包是和本地烘焙坊合作的(比如LA的Bread Lounge),所以不同地区货源可能不同哦~我人在南加,测评以店內自有品牌为主!
🥛 黄油奶香面包 | Buttermilk Bread | $2.99
适用场景:万能百搭,甜咸通吃!
这款是我的回购之王!吐司机一烤惊艳全场,直接吃也软fufu~带着淡淡的奶香酸味,配Nutella香蕉甜口三明治绝绝子,夹火鸡培根咸口也超可!咬一口我就惊呼:这面包根本是为法式吐司而生的吧!快浸蛋奶液煎它,香到邻居敲门!
🧄 蒜香&坦都里烤馕 | Garlic & Tandoori Naan | $2.99
适用场景:印度咖喱伴侣,懒人披萨底!
我在缺德舅打工时见识过它的恐怖——断货两周顾客能打爆电话,补货秒空!一袋4张,烤完直接媲美印度餐馆!外酥里韧,蘸浓汤or当披萨饼底都yyds!记得烤完刷一层融化黄油,香到灵魂出窍✨
🥖 巧巴达短法棍 | Ciabatta Demi-Baguette | $1.99
适用场景:优雅三明治,爆浆芝士载体!
网红法棍拍照虽美,但这款才是我的本命!它完美结合了法棍的脆皮和巧巴达的大气孔,夹火腿黄油+蜜枣都不会漏!而且超软!不用龇牙咧嘴啃~气孔能兜住融化布里奶酪、剩意面酱…我的帆布袋永远为它留位置!
🔥 法式炉烤面包 | Hearth-Baked French Loaf | $2.99
适用场景:懒人法棍平替,脆底小食担当!
戒不掉法棍又嫌麻烦?买它!切片设计超贴心,脆皮+微酸内核完美复刻 bakery 口感!我超爱做克罗斯蒂尼(crostini)——烤脆后抹焦化黄油+薄片红萝卜,法式氛围拉满~
🌾 七种籽全麦切片 | Sliced Seedy Multigrain | $3.49
适用场景:健康早餐,香脆面包丁!
“籽多到像不要钱!”芝麻亚麻籽葵花籽…七种谷物粗暴堆料,口感党狂喜!直接空口吃都香,但我更爱用它做面包丁——烤完嘎嘣脆,撒沙拉上直接上演“晚餐与秀场”!
🥪 三明治启动器 | Sandwich Starters | $3.49
适用场景:精致野餐,冷切肉cp!
听名字就懂!像蓬松版巧巴达切片,自带橄榄油香~不仅夹馅超稳,还能当芝士拼盘陪衬或压成帕尼尼!懒人发问:有它为什么不天天野餐?!
🍞 酸种三明治面包 | Sourdough Sandwich Bread | $3.49
适用场景:酸种入门,料理升级神器!
19岁在旧金山啃完Boudin酸面包后我沦陷了…现在缺德舅这款让我彻底移情别恋!东西海岸买都不翻车,坚果香+酸味平衡得刚好!别只做三明治(虽然烤芝士绝了)——切块做填料、烤脆拌沙拉、搓肉丸当面包糠…万能到哭!
留学党码住!缺德舅面包性价比天花板,从此实现bakery自由~
你们还挖到过哪些宝藏面包?快评论区甩给我!👇