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没有厨师机也敢做面包？毕竟当妈的没什么是做不到的😆 第一次做面包，完全是摸着石头过河，但结果超！级！成！功！✌️
📌 食材清单（分量不用太死板，多一点少一点没关系）：
奶酪 112g
自制蓝莓果酱 50g（无糖，熬出多少用多少，但不要少于这个量）
高筋面粉 355g
牛奶 170g
黄油 20g
干酵母 1 tsp 大约4g
📝 步骤：
1️⃣ 除黄油和酵母外，把其他材料揉成团，冰箱冷藏一晚。
2️⃣ 第二天开工！徒手揉面，像搓衣服一样拉扯、折叠，至少揉 3 分钟。参考其他博主分享的徒手揉手套膜细节
3️⃣ 干酵母用非常少量的温牛奶化开，加进面团；揉到光滑 再放小块黄油继续揉，直到面团非常光滑。
4️⃣ 分团放烤盘发酵（陶瓷烤盘记得一定要铺油纸！）。
5️⃣ 发到两倍大，送进预热好的烤箱：180℃ / 360℉，大约 18 分钟。
💡 成品：
出炉的时候软糯拉丝，手感超治愈～加入马斯卡彭奶香味更足 但！几乎没啥甜味😅，不过宝宝吃正好。如果想要更好吃，可以多加果酱，或者偷偷塞一颗蓝莓做内馅，味道口感更丰富
总结：我要买个厨师机 手揉太累了 哈哈哈哈哈哈
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: 做得真好 做得真好
: 厉害👍🏼，黑五Costco厨师机会打折 厉害👍🏼，黑五Costco厨师机会打折