休斯顿餐馆周已经接近尾声。趁着这次七夕正好是长周末前的周五，我和汪都请了假去吃个weekday lunch，顺便也算是打卡了今年的餐馆周😋
我们提前选定了Soto这家日料店。他家平时人均150刀💰、餐馆周午餐只需25刀💰的价格，就很好奇：到底会上怎样的菜品？
💓餐厅氛围
我们是周五十二点左右到的店里，当时寿司吧已经坐满了人，应该是都在一睹当场料理的风采。我们坐在卡座区，能看到窗外的阳光倾泻而下，超开阔的挑高顶让整间店充满着现代的都市风格，很符合soto这个名字一开始给我的感觉。
💓餐馆周菜单一览（图9️⃣）
这两年休斯顿餐馆周的午餐套餐略有缩水，25刀一般都是含有一道前菜和一道主菜，他家也不例外。不过额外会送一个味增汤，也算是三道菜了😅
值得一提的是他家餐馆周菜单上的餐点在平日菜单上都没有出现，所以不太容易对比性价比。不过我也可以理解：毕竟他家主打的是150刀💰、18 course的Omakase（无菜单料理），能够参加餐馆周已属诚意。
💓餐点推荐
🍱主菜鳗鱼饭（图2️⃣）：
烤鳗鱼➕炸鳗鱼的鳗鱼两吃，本身就是新意十足的呈现🥳烤鳗鱼在水平之上，炸鳗鱼更是外酥里嫩，给人惊喜。米饭🍚香气十足且甜度和熟度都堪称完美，非常令人满意💯
🍱寿司便当（图3️⃣4️⃣）：
几乎所有冲着餐馆周午餐去的顾客都点了这么一份😅不得不说people’s choice是真心有料‼️
一共有八种不同的组成，排名分先后：
🌟三文鱼与金枪鱼刺身，各两片，新鲜、肥美😋性价比瞬间拉满～
🌟握寿司*2，同样是新鲜度💯；
✨调味三文鱼腹与海鲜饺子：很创新的口味；
✨自选紫菜卷寿司：汪选了金枪鱼，我觉得中规中矩；
💣炸虾天妇罗，这个天妇罗包衣太难吃了没有之一；
💣辣鲔鱼，chili sauce的辣味非常不和谐。
虽然有一些拉垮的组成部分但是光四片刺身在平时就已经要卖20刀了😝😝😝
除了主菜，两道前菜都比较一般且分量少到让人难以置信。我个人更推荐黄瓜色拉（图5️⃣），炸孢子甘蓝（图6️⃣）缺了那抹焦糖味，比美式餐厅的差了不止一个档次🥺
💓餐厅服务
这顿饭其实我们吃下来还是比较满意的，但是我不得不吐槽下他们餐厅的服务是有点出乎意料。
首先全程没有人嘘寒问暖➕加水，我们把水喝完了都没有😅，虽然我不需要一顿饭有人来问三四遍但是一次都没有、只忙着收盘子也是很诡异😅
其次他家对细节的把控是我觉得需要提高的。味增汤的碗是茶碗蒸的大小而勺子放进去以后基本就是卡住的样子，还好我豪放，端起来一饮而尽～
鳗鱼饭直接给了我一双筷子🥢，也不问我要不要勺子，虽然作为中国人（应该是看出来了）我可以驾驭那一粒粒米饭🍚不过我记得我以前在美帝吃的任何一顿鳗鱼饭都有勺子？然后因为服务员都站在很远的地方所以我也就没好意思问。那…大概还是怪我自己吧😝不过当时店里上座率大概是40%，我觉得以他们的服务速度和态度，满座的时候可能会有更多需要改进的地方。
虽然七夕过去了，但是讲道理工作日来吃顿大餐还是老爽了～～祝大家吃好喝好，天天都是甜甜蜜蜜的情人节💌
最新评论 4
: 看到鳗鱼饭就流口水🤤![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
看到鳗鱼饭就流口水🤤![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 我也是冲着这个去的，没想到还有两吃，额外惊喜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我也是冲着这个去的，没想到还有两吃，额外惊喜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 图五图六的盘子好看！ 图五图六的盘子好看！
: 是的摆盘也很精致～～～ 是的摆盘也很精致～～～