图一,图二是我今天的主要俩餐...
当中会吃一点零食和点心之类的
做到了低碳,低卡和高蛋白的瘦身健身饮食
分享给有需要的朋友,特别是最近吃不厌的香煎盐焗鸡胸肉
看到底有烹饪方法!
先来说早午餐,通常我没有吃早餐的习惯,但会喝一杯加Half and Half的咖啡☕️不加糖!
今天有跑步4个麦...
回家后做了一份非常高蛋白质的早午餐,因为今天还要去加班几个小时
所以呢,这样一份早午餐足足可以撑到晚上8点!
早午餐用餐的时间是上午10点多!
内容包括
1,海极鲜鳗鱼鱼丸,当中会有肉馅
鳗鱼做的鱼丸比鱼丸更加Q弹,2粒含蛋白质3克
我吃了8粒,就是12克蛋白质,卡路里则是360
2,蛋白Shake,咖啡口味的稍微没那么甜
我还是加了早上没有喝完的咖啡,还有🧊
这样就是我的饮料🥤 蛋白质30克,卡路里160
3,小农场的蓝蛋,蛋黄都偏橘色,做Sunny side🍳
口感十分香浓,2个算蛋白质12克,卡路里160
4,水果是西瓜🍉搭配了Feta碎芝士
1个OZ,蛋白质4克,卡路里100(包括西瓜)
我的早午餐一共得到58克的蛋白质,卡路里820
晚餐8点半进食,4oz 鸡胸肉的卡路里是160,外加一勺🧈
100卡路里,晚餐蛋白质35克,卡路里260
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鸡胸肉是如何做到吃不厌呢?
之前分享过用鸡胸肉加上面包糠,空气炸锅的做法
但是呢,这个方法主要还是我女儿喜欢...
我觉得加了面包糠之后的碳水含量就增高了!
于是我要做一份,我认为非常健康的香煎鸡胸肉!
鸡胸肉处理后的样子见图八
是否看起来非常干,很新鲜呢?
我从广东料理里面得出了一点经验...
超市买回来的鸡胸肉,先用冷水洗干净血水后,加入适量的糖和盐,比例为1比1,进行认真的抓捏
然后静致15分钟左右,会发现碗中又出来很多粉色的血水
再冲洗干净后,用纸毛巾擦干血水,装入盒子,盖上盖子放入冰柜冷藏
什么时候要吃,拿出来备用即可...
今天做的是盐焗鸡胸排,方法简单到几分钟即可吃到外焦里嫩的香煎鸡排...
1,处理后的鸡胸肉用薄刀片开成❤️形状
2,再用刀在鸡胸上划开几刀口子,但尽量不要切得太深
3,摸上盐焗粉,我用的是四季盐焗鸡粉,不需要太多俩面摸均匀即可
4,平底锅中喷一次牛油果油起热后放入鸡胸肉
5,在鸡胸肉上面加一勺黄油🧈
6,翻几次并加入锅盖焖煎
7,根据喜好,加入蔬菜作为配菜!
俩面金黄就可以起锅了,保证外焦脆香,内嫩多汁...
如果想吃别的口味,也可以摸上别的调味料,又简单又好吃
鸡胸不再是难吃,干,柴,怪味的,不受欢迎的!
满满的好味道,高高的蛋白质! 真的越吃越瘦😂
最新评论 3
: 圖一的蛋煎的好看,像brunch餐廳的、最愛這種流心蛋黃😋 圖一的蛋煎的好看,像brunch餐廳的、最愛這種流心蛋黃😋
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: 外卖可以越吃越瘦 外卖可以越吃越瘦