春假时候在Sacramento吃到了超好吃的韩餐👇
打算在家里复刻一餐。
除了奶酪🧀，奶酪购于 Trader Joe's 缺德舅 ,其它食材都是在韩国超市 Hmart购入。
🥣食材：
韩式年糕和拉面（Rapokki & Topokki 多种口味组合包）
韩式泡菜（Kimchi Nara 熟成泡菜）
午餐肉（Spam 低钠版）
韩式辣酱（Sempio Gochujang）
金针菇、白玉菇（各一把）
冷冻虾和冷冻其它海鲜
洋葱（1个）
芝士片（Colby Jack 或混合芝士）
🍳 汤底调味：
买了一袋部队锅调料，怕味道不够浓郁，又买了其它调料。
又加入2大勺辣酱Gochujang
1大勺韩式酱油
1小勺糖
需要加清水。
🔪 做法步骤：
食材处理：洋葱切丝，金针菇、白玉菇切去根部，撕散
；泡菜切段，午餐肉切片。
在锅底铺一层洋葱、泡菜，再依次放年糕、午餐肉、虾、菇类、拉面饼块，顶上放芝士片，颜值直接拉满！
然后倒入事先调好的汤，中火煮沸至熟就直接端上桌了，这锅能量够高的，但也不是经常吃就无所谓了。其实不是太辣，小孩也能吃！
😋 YAMI 亚米 买的22cm直径的铝制锅煮出一锅，正好够一家子享用。
最新评论 52
: 流口水 流口水
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: 芝士+泡菜无敌好吃 芝士+泡菜无敌好吃
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😋 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
😋
: 雖然剛吃飽 看到這又餓了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
雖然剛吃飽 看到這又餓了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 😋 😋
: 好吃 好吃
: 😋 😋
: 在馋了 在馋了
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: 这不是留子必备食谱吗？！必须收藏 这不是留子必备食谱吗？！必须收藏
: 放沙丁鱼罐头那个感觉很不错 放沙丁鱼罐头那个感觉很不错
: 关于吃的必须收藏![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
关于吃的必须收藏![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 啥时候开店![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
啥时候开店![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
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谢谢鼓励 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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谢谢鼓励
: 自从自己做部队锅汤底了以后再也没买过这种汤底料包![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
自从自己做部队锅汤底了以后再也没买过这种汤底料包![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 分享啊，这个料包不完美![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
分享啊，这个料包不完美![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 请推荐配方![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
好饿 请推荐配方![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
好饿
: 只有我看上这口锅了？ 只有我看上这口锅了？
: 我也看上了，不知道哪里能买到 我也看上了，不知道哪里能买到
回复 @要风度还是要温度 : 亚米官网 亚米官网
: 这款也买过，汤底味道不太好 这款也买过，汤底味道不太好
回复 @匿名用户 : 辣牛肉蔬菜的不错，我晒货里有 辣牛肉蔬菜的不错，我晒货里有
: 是，这个料包不完美 是，这个料包不完美
: 用韩式牛骨汤打底，再加个沙丁鱼罐头，滋味贼好 用韩式牛骨汤打底，再加个沙丁鱼罐头，滋味贼好
回复 @匿名用户 : 应该都行，只是为了增加汤的层次感，另外罐头沙丁鱼很常见，你加其他鱼应该也可以，我在Costco打折时会定期囤够 应该都行，只是为了增加汤的层次感，另外罐头沙丁鱼很常见，你加其他鱼应该也可以，我在Costco打折时会定期囤够
回复 @匿名用户 : 我一个韩国朋友和我说精髓是加牛骨汤，其他随你自己口味，我没那么喜欢吃辣，所以会放些番茄膏进去 我一个韩国朋友和我说精髓是加牛骨汤，其他随你自己口味，我没那么喜欢吃辣，所以会放些番茄膏进去
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学习 ![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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