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头一次在 Costco 看到有小葱卖，一包两磅，价格$4.99，非常便民，下次或许香菜也会有了🤣，虽然我自己菜地里有并不需要买，但看到还是惊喜不已，未来可期！
这一大包一下子吃不完不用担心，找到好的保存方法同样可以吃很久，我菜地里每年在冬天来临前都会收很多葱，比Costco这一大包多多了，用以下方法保存可以吃到春天新葱长出来。
葱的保存方法：
1️⃣冷冻：新鲜的葱洗净，沥干水份，切成自己想要的长度，放密封袋，冷冻保存。
2️⃣烘干：烘干或晒成类似方便面调料里的葱干。
我更喜欢冷冻保存，用这种方法不但能吃很久，而且保持了葱的绿色，想用的时候需要多少取多少，不会粘粘在一起。
‼️冷冻过的，千万不要解冻，要不然就会软趴趴的，只要菜品出锅前直接直接丢进去就行。
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最新评论 5
: 我也买到了，准备试试冷冻。 我也买到了，准备试试冷冻。
: 现在天气变暖了，可以用个花盆自己种，美国的那种chives和中国的韭菜根一样，会串根，每年越长越多，味道比中国小葱淡一点，但是很能长。Costco 的这个小葱，你可以把根白连根留下来再种，葱叶子绿色部分吃不完怕坏就切了冷冻，能放好久 现在天气变暖了，可以用个花盆自己种，美国的那种chives和中国的韭菜根一样，会串根，每年越长越多，味道比中国小葱淡一点，但是很能长。Costco 的这个小葱，你可以把根白连根留下来再种，葱叶子绿色部分吃不完怕坏就切了冷冻，能放好久
回复 @aimoon : 学到了，我把葱头部都切掉了，下次试试种。这个葱有的挺粗的，不算细。之前一直在Whole Foods买小葱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
。 学到了，我把葱头部都切掉了，下次试试种。这个葱有的挺粗的，不算细。之前一直在Whole Foods买小葱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 棒 我们这没有 棒 我们这没有
: 我也是第一次看到，感觉Costco里有观察员深入人心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我也是第一次看到，感觉Costco里有观察员深入人心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @aimoon : 必须的 必须的