Costco 真的要变中超了嘛，鸡爪都安排上啦，下一步猪蹄毛肚之类的是不是也快了呀！鸡爪品质真的不错，又大又肥啃起来太过瘾了
包装也是 Costco 一贯作风，一个pack 两大盒，总共5-6磅之间，一盒差不多3磅，因为买的糟卤一次差不多腌2-3磅，所以就直接做了一盒
之前看亲爱的 @Elaina_na 做的酸辣柠檬鸡爪想照抄作业来着，但我爸妈想吃糟卤泡椒味，而且怕自己调味不到位，还是老老实实买了糟卤+酸辣泡椒，没想到也超级好吃😋
🥕所需食材：
🌟鸡爪2-3磅
🌟宝鼎天鱼糟卤一整瓶（这款还有辣卤、泡椒卤）
🌟越南酸辣甜椒
🌟洋葱
🌶️秘制小料汁（担心糟卤本身味道不够，我自己又调了个料汁，生抽、蚝油、醋、糖、松鲜鲜各两勺搅拌均匀）
🥕做法：
1️⃣鸡爪焯水，水滚后煮25分钟关火，这次鸡爪比较多个头又大所以多煮了一会儿
2️⃣用清水洗干净后加冰块和纯净水，这一步很重要哦，可以让鸡爪Q弹筋道十足
3️⃣冰块融化后，将鸡爪捞出沥干水分，放到 Staub 烤盘里，依次倒入整瓶糟卤、秘制小料汁、洋葱
4️⃣盖上保鲜膜，放入冰箱4-6小时就能吃啦
⚠️柠檬片和柠檬汁都是吃之前加的，之前做柠檬泡爪加柠檬真的好苦，现在学聪明了，吃之前挤点柠檬汁提味就可以了，柠檬片纯属放上好看
我是昨天下午做的，今天才拿出来吃，没想到这次味道调的刚刚好，糟卤闻着有些许酒味，但配上泡椒的酸爽根本吃不出来，一杯小酒几个糟卤泡爪真是深夜追剧的正确打开方式！
最新评论 16
: 好👍 好👍
: 还想着试一试，看到最后有点酒味就不太适合我了 还想着试一试，看到最后有点酒味就不太适合我了
: 酒味越来越小，第二次吃就没有了，都挥发了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
酒味越来越小，第二次吃就没有了，都挥发了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 太会做了吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: Costco 鸡爪质量真好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
Costco 鸡爪质量真好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哇哇你们家的太接地气了哈。这个太可以了 哇哇你们家的太接地气了哈。这个太可以了
: 是吧，我还买到了皮蛋![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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是吧，我还买到了皮蛋![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @糖城城 : 妈呀好羡慕哈这个我也要学起来👍 妈呀好羡慕哈这个我也要学起来👍
: 鸡爪都有了，猪蹄毛肚还会远吗？夏天吃这一口最巴适了 鸡爪都有了，猪蹄毛肚还会远吗？夏天吃这一口最巴适了
: 对啊对啊！一起期待吧 对啊对啊！一起期待吧
回复 @糖城城 : 期待值拉满 期待值拉满
: 这个，一吃就停不下来呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 是呀，啃啃啃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
想让你给我寄一点 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
想让你给我寄一点
: 哈哈，你来拿吧，还有很多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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