难得一天空闲,当然要约上三五好友欢聚一堂。在饭店打包了一盒烧腊,剩下菜就看各位朋友大展身手了。
✨白切鸡:广东人餐桌上不可缺少的一道菜,🐔的品质非常重要,一定不能买超市不知道放了多久的冰鲜鸡,要一早上去买鸡鸭市场的新鲜鸡肉,做出来白切鸡才能真正做到鸡🈶鸡味。
✨什锦炒蔬菜:这道菜主要是吃菜的清甜,脆爽,所以不用加各种各样的调料,简简单单的盐和酱油即可。做出来的菜色彩很漂亮,口感脆脆的,小朋友很喜欢。
✨炒南瓜:朋友家种的南瓜,当天现摘,保证新鲜。软软糯糯的南瓜只需加入盐,糖,蚝油调味,再撒上葱花点缀就非常完美了,南瓜软烂入味,下饭一绝。
✨炒豆角:最近超市的豆角都不便宜,但是想吃还是要买的。做法也简单,豆角洗净切段先煮几分钟,然后炒香蒜末,倒入豆角,加入调味料翻炒至豆角全熟即可。
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: 有这么会做饭的朋友太幸福了 有这么会做饭的朋友太幸福了