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情人节💘的周末，跟娃一起做曲奇
给家属一点惊喜～
⭐️食材：
可可粉10g, 低筋面粉80g, 蛋黄一个
砂糖/椰子糖30g，无盐黄油🧈75g, 盐0.5g
⭐️步骤：
1️⃣室温软化的黄油，打发到松软发白➕砂糖，搅拌至混合无颗粒
2️⃣加入蛋黄，搅拌至混合
3️⃣过筛加入面粉，可可粉，切拌手法混合至无干粉，揉成面团，放入保鲜膜上擀开1厘米厚度，冷冻半小时
4️⃣从冰箱拿出面团，用模具压出心形
5️⃣预热烤箱，345烤15-20分钟
曲奇放软就很松脆！！可可香十足！
常温保存四五天！！
喜欢果仁的话，做面团的时候，加入果仁碎，口感会更丰富！
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最新评论 2
: 好厉害👍 好厉害👍
: 自己做的可可味很浓郁还不会很甜 自己做的可可味很浓郁还不会很甜