大年初八出去吃饭🧨
家属说好久没吃辣了，我们就去了巴山蜀水
Sichuan Jin River
410 Hungerford Dr, Rockville
MD 20850
🥗夫妻肺片 $14.95
Beef Tendon & Tripe w/Spicy Sauce
夫妻肺片的辣味鲜香浓郁，带有麻辣的层次感，既有花椒的麻感，又有红油的香辣，再融合牛肉片的醇厚滋味，入口鲜香四溢，辣而不燥，麻而不苦，伴随微微的甜味和咸香，使整体口感更加平衡
🍲开心凉粉 $11.95
Spicy Rice Jelly
开心凉粉口感Q弹爽滑，味道酸辣开胃。红油的香辣带来热烈刺激，醋的酸爽提升清新感，搭配蒜香与花椒的微麻，层次丰富，咸鲜中带着一丝回甘，吃起来既解腻又过瘾
⭐️干煸四季豆 $13.95
Stir fried String Bean w/“Ya Cai”
干煸四季豆外皮微皱香脆，内里软嫩多汁，咸香鲜辣。碎米芽菜的独特发酵香气融入其中，增添一丝醇厚豆香，使整体口味更加丰富，咸中带鲜，干香不腻，十分下饭
🐓芽菜碎米鸡 $17.50
Stir fried minced chicken w/“Ya Cai”
芽菜碎米鸡味道鲜香浓郁，鸡肉细嫩入味，搭配四川碎米芽菜的发酵香气，咸鲜中带着淡淡的豆香。用荷叶馒头包裹着吃，增添一丝清新淡雅的面食清香，使整体口感更加丰富且不腻
🥣西湖牛肉羹 $10.95
Minced Beef Soup
西湖牛肉羹口感细腻顺滑，味道清鲜醇厚。牛肉碎嫩而不柴，搭配蛋花的柔滑和姜葱的清香，使汤羹鲜美而不腻，带有一丝微微的胡椒辛香，温润可口
🥗豉椒牛肉 $18.95
Beef w/Black Bean Sauce
豉椒牛肉味道咸香浓郁，带有豆豉独特醇香和青红椒的微辣清香。牛肉鲜嫩多汁，充分吸收了豆豉的咸香和蒜香的提味，咸鲜中带着一丝回甘和椒香的层次感，口感丰富，下饭开胃
🥧红豆🫘芋泥饼 $7.50
Red Bean Taro Cake
红豆芋泥饼外皮酥脆香脆，轻轻一咬便发出诱人的脆响。中间的芋泥细腻绵密，带着淡淡的芋香和微甜的口感，而内里的红豆馅柔软香甜，甜而不腻，与芋泥相互融合，层次丰富，每一口都是酥、绵、软的美妙结合
因为太下饭，我们除了配的两个🍚米饭，还多加了一个饭😆
埋单$92.95🧾付现金有优惠，小费另付
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最新评论 5
: 量太少 量太少
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是少了点还不便宜 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是少了点还不便宜
: 正好红豆芋泥饼可以解解辣，这种甜辣搭配着真的会吃到扶墙出 正好红豆芋泥饼可以解解辣，这种甜辣搭配着真的会吃到扶墙出
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
真的挺好吃，外面脆皮，内馅绵密，口感很丰富！ ![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
真的挺好吃，外面脆皮，内馅绵密，口感很丰富！
回复 @记忆面包 : 已经很馋了 已经很馋了