爸妈给炸了超多的软炸里脊
顺便就做了家人很喜欢的橙汁里脊
只需要在炸好的里脊的基础上调制个酱汁就好
食材准备:
橙汁、橙子、蜂蜜、姜丝
制作方法第一步就是要让里脊重新脆起来
既可以通过复炸的方式(就是油腻)
也可以通过更简单的空气炸锅或是烤箱加热
基本350度 加热个五到十分钟
口感就会恢复外酥里嫩
酱汁的制作:
一点点的油加姜丝和橙皮丝爆香
加入橙子果肉碎+一cup的橙汁煮沸
中小火根据口味加入适量的蜂蜜
再加一点点的生抽
酱汁略微粘稠之后
加入复炸过的里脊翻炒均匀就可以了
这样的橙汁里脊 既有炸里脊的外酥里嫩
还有橙子带来的特殊果香
非常开胃 老少皆宜
最新评论 4
: 加入橙汁在里面应该会很解腻吧 加入橙汁在里面应该会很解腻吧
回复 @匿名用户 : 嗯嗯,下次我也试试把橙汁加在里面 嗯嗯,下次我也试试把橙汁加在里面
回复 @十级学者 :![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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