1️⃣鸡翅洗净，正反打花刀，冷水下锅放葱姜料酒煮熟。
2️⃣放油下锅煎，放姜煸一下去腥，翻面煎一会后下可乐，没过鸡翅的量。➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油，中小火焖煮15分钟。
3️⃣收汁后起锅。
#菜谱
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