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美式烧烤吃了不少
但把韩式风味和美式烧烤结合的
真的还是头一回吃到
Smoke Seoul-主打韩美结合的food truck
他家的sandwich基本都是美式烤肉➕泡菜的组合
超多的pulled pork加上自制的辣白菜
以及秘制的韩美结合的酱汁
这个组合又新奇又微妙 又挺好吃的
喜欢辣白菜类韩式风味的小伙伴一定会爱
但不吃泡菜的小伙伴可能接受起来有点难
配菜是加了一点烟熏五花肉的招牌Mac and cheese
烟熏五花肉真心超绝
五花肉在长时间的烟熏制过后
口感超级的软烂入味 烟熏味超足
油而不腻 肥瘦结合超棒
mac and cheese用的是秘制的韩美结合的酱汁
比普通的mac n cheese口味要丰富不少
总体这个food truck很是让人惊喜
美式烧烤做的很棒的基础上做了很大的创新融合
韩美式风味结合的还不错
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最新评论 5
: 肉都要溢出来，搭配跑泡菜，风味更足了 肉都要溢出来，搭配跑泡菜，风味更足了
: 就爱吃肉肉 泡菜还解腻![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
就爱吃肉肉 泡菜还解腻![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @宇宙飞行 : 是滴 单独的泡菜我就可以吃很多 是滴 单独的泡菜我就可以吃很多