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烧卖✅
一年前我还是个厨艺小白
炒菜都不知道先放油还是先放菜?
出国这么久吃的基本都是在外面解决
要么就是去别人家混吃混喝?
这个学期要毕业了 只有三门课比较清闲
开始提升一下cooking skill
?烧卖应该算是小点里面比较容易做的
以下是简易步骤：
1️⃣取糯米泡一夜
2️⃣蒸泡好的糯米15分钟
3️⃣肉糜/香菇切丁/加生抽老抽料酒适量 炒好糯米
4️⃣买普通的饺子皮包就好啦
拿皮取馅料窝在虎口处 一手拿勺压平表面
5️⃣水开后蒸10分钟
P.S. 那个蒸屉是在Tjmaxx买的
真的超实用超方便啊‼️‼️
原价好像是$26.99 现价$6.99
还有Carbon Steel的大wok也超好用的
14刀 完全不粘 比以前买的任何一个锅都好
?烧坏也不心疼
大家新年快乐?
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最新评论 26
: 亲的锅带不沾涂层么？ 亲的锅带不沾涂层么？
: 厉害 厉害
: 这个我喜欢。最喜欢糯米馅的烧卖? 这个我喜欢。最喜欢糯米馅的烧卖?
: 好厉害 好厉害
: 我其实是第一次做?真的挺容易上手的 我其实是第一次做?真的挺容易上手的
回复 @ZSWDZH : 下次我也试试 下次我也试试
: 这个蒸笼好大！好划算！ 这个蒸笼好大！好划算！
: 嗯嗯是的 美国人都不买这玩意儿 嗯嗯是的 美国人都不买这玩意儿
: 学起来 学起来
: ? ?
: 品相完美啊！包的真好看！很想来几个。锅在哪里买的？ 品相完美啊！包的真好看！很想来几个。锅在哪里买的？
: 锅也在Tjmaxx买的 锅也在Tjmaxx买的
回复 @ZSWDZH : 看来我以后眼睛得放亮了逛tjx 看来我以后眼睛得放亮了逛tjx
: 老板307要一份? 老板307要一份?
: 天啊你怎么找到我的??? 天啊你怎么找到我的???
回复 @ZSWDZH : 哈哈，我就看见这图片怎么和朋友圈发的一样就赶快进来看看? 哈哈，我就看见这图片怎么和朋友圈发的一样就赶快进来看看?
: 天啊好想吃，全美国都没找着过 天啊好想吃，全美国都没找着过
: 很容易上手的～你可以试着做做看 很容易上手的～你可以试着做做看
: 看大家晒货。一路美妆美衣，直到看到楼主你的烧卖、直接眼前一亮 看大家晒货。一路美妆美衣，直到看到楼主你的烧卖、直接眼前一亮
: 你也是吃货届一股清流? 你也是吃货届一股清流?
: 厉害！ 厉害！
: 其实很简单～ 其实很简单～
: 看着好有食欲? 看着好有食欲?
: 谢谢? 谢谢?
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