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大家围着桌子吃着美味的食物，说着暖暖的话
其乐融融的大家庭氛围真的太好了
端上一锅暖暖的牛腩牛筋焖萝卜，晚餐就开始了
用 YAMI 亚米 买的土锅焖上一个半小时口感刚刚好
虽然焖牛腩花费时间长，但看到深受大家喜爱就值得
先把牛腩牛筋焯水洗净后切块
土锅煲一锅开水，加入八角，香叶，姜
准备一些姜，蒜，葱花，两颗八角，三片香叶
白萝卜切滚刀后备用
调个酱汁：柱侯酱，蚝油，两三粒冰糖，酱油，老抽和
盐搅拌均匀
热锅加油爆炒牛腩牛筋至微微变黄，加入姜片和蒜头
翻炒后加入米酒去腥增香
倒入调好的酱汁，翻炒片刻，转入砂锅中
大火煮开转中火至一个半小时（时间决定肉的口感）
放入萝卜煮十分钟后关火焖20分钟，撒上葱花即可
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