2025年，由于美国总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）威胁要将加拿大变为美国“第51个州”，加美贸易战全面爆发。
作为强力反击，除萨斯喀彻温省和阿尔伯塔省外，加拿大其余各省至今仍维持对美国酒类的销售禁令，各大超市随处可见“支持国货”的宣传语。
加拿大总理马克·卡尼（Mark Carney）在近日的会议上甚至公开拿“买不到美国波本威士忌”打趣，呼吁国民在贸易战中支持本土经济。
🔹 惊人数据：美国酒业遭遇“滑铁卢”
根据美国贸易代表办公室最新发布的《2026年国家贸易评估报告》，这一禁令已成为两国贸易的核心矛盾。
1️⃣ 出口断崖：2025年3月至12月，美国烈酒对加出口额从2.03亿美元暴跌至6,000万美元，跌幅超70%。
2️⃣ 巨头受挫：杰克丹尼（Jack Daniel's）母公司百富门在加销售额狂减59%，波本威士忌在加几乎销声匿迹。
3️⃣ 国货崛起：安大略产区认证酒（VQA/LQA）总销量增长52%，其中红酒领涨63%。
4️⃣ 威士忌狂欢：加拿大本土威士忌销量暴涨94%，带动全国酒精销售额整体上升18%。
🔸 市场观察：习惯一旦养成很难改
虽然“波本威士忌”（注：必须产自美国且玉米比例超51%）暂时难以被完美复制，但加拿大人似乎已经适应了没有美国酒的日子。
餐厅和酒吧老板纷纷表示，虽然由于生活成本上涨导致整体消费频次有所下降，但客人们对换成国产基酒的鸡尾酒接受度极高。
“消费习惯一旦改变，就很难再切回去了，”
一位酿酒商表示，“特朗普对加国市场的伤害可能是永久性的。”
🔹 未来博弈：省政府才是关键
尽管白宫施压要求取消禁令，但专家提醒，加拿大是联邦制国家。酒类禁令的生杀大权掌握在各省政府手中，而非总理卡尼一人能决定。今年夏天的《加墨美协定》（CUSMA）审查将是双方博弈的下一个高峰。
