The Grizzly House
207 Banff Ave, Banff, AB T1L 1B4, Canada
xhs 网红店。吃野味专门店。基本上菜单上的东西都要自己煮🤣
点了两份Complete Fondue Dinner：
Beef and Lobster Fondue Dinner 6oz. Portion $58.95
Exotic Fondue Dinner. $65.95
Fondue Dinner 有4个course :
先是汤或者沙拉开胃。
前菜是我们选蔬菜Fondue：汤底很简单 olive oil + Anchovy。蔬菜有番茄🍅西兰花，蘑菇🍄等。稍微有一点咸。本来想加点水。还好服务员过来制止了。因为汤底是olive oil jia, ,不可以加水。 帮我们加了橄榄油。味道中和了好多。
主菜是肉。 一份野味。一份牛肉和龙虾。都在热的石头上烤。 先在石头放蒜蓉牛油抹均匀。然后把肉平铺在上面。如果想要石头保持温度。需要把石头都盖上。（所以肉堆了一堆）. 然后开始翻面。 因为要抓紧时间翻面。 到最后都不记得哪个肉了。 但满好玩的
味道嘛。 吃不出不同的肉类，但都很不错
甜品是巧克力Fondue，配曲奇和水果。🤤
完美close the night
用餐时间人超多。建议提早定位。不然错峰时候去。
这是一个很特别的用餐经历
