烤冷面是在 YAMI 亚米 多次回购的啦
虽然不会特别经常吃
但是冰箱里面 得有
想吃这一口的时候 这不就来了吗
里面有
✅大概十张冷面
✅一包酱 类似蒜蓉辣酱口感 略咸
✅一包干料
✅一把塑料小刷子
做法很简单
1️⃣锅烧热之后加一点油
2️⃣油不要太热 的时候加冷面进去
3️⃣等冷面被油浸透 起泡泡的时候 打一个鸡蛋进去
4️⃣用小刷子把鸡蛋刷匀 等鸡蛋定型之后 翻面
翻面之前 可以根据爱好 加午餐肉 葱花之类的
5️⃣翻面之后 煎一会 涂上酱包
6️⃣折叠起来 然后撒一些干料 黑芝麻 就好啦
🔔我这里 没有加干料 因为午餐肉和酱包已经 够盐味了
🔔不一定要用平底煎锅 我就用的圆底炒菜锅 左右晃一下就好了
🔔小刷子不是一次性的 洗洗干净 还可以用。比如给面包刷蛋液 就很方便
🔔建议买一包的 三连包的没有便宜很多 而且里面有时候会有坏掉的
配点清口的凉拌黄瓜
还有麻辣手撕牛肉(昨天做的卤牛肉)
美好的一天 就这么开始啦
祝大家周末愉快!
最新评论 16
: 一包吃不完,冷面放冷藏后就硬梆梆 一包吃不完,冷面放冷藏后就硬梆梆
回复 @低等袋鼠 : 明白了,我没有用保鲜膜,怪不得放了两周变得又脆又硬 明白了,我没有用保鲜膜,怪不得放了两周变得又脆又硬
: 我觉得不会啊 保鲜膜包好 冰箱一个月都OK 我觉得不会啊 保鲜膜包好 冰箱一个月都OK
: 想吃!
我也要去买
想吃!
我也要去买
回复 @低等袋鼠 : 👌🏻![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
3Q 👌🏻![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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3Q
回复 @匿名用户 : 但是调料包都是是一整包的。开了不快点吃完总觉得不太好。它如果能把调料包多分几个小包装就好了。 但是调料包都是是一整包的。开了不快点吃完总觉得不太好。它如果能把调料包多分几个小包装就好了。
: 太及时了,上次买了回来还没研究怎么吃,这里全套教程就来了
太及时了,上次买了回来还没研究怎么吃,这里全套教程就来了
: 哈哈 其实很简单的 随意做啦 重点是要有鸡蛋
哈哈 其实很简单的 随意做啦 重点是要有鸡蛋