闺蜜姐姐是广西人,超级能干,每周都延续着打油茶的传统!
一开始喝有点不习惯,喝了一次就爱上了哇,好舒服暖胃还刮油!味道很鲜美,脆脆的配菜有很多!放在一起不要太香了!真是好神奇组合!
广西恭城的油茶最为有名,油茶喷喷香,里面除了有茶叶,又有葱又有姜……手拿木槌在铁锅里捶打茶叶,溢满茶香。捶打是油茶的灵魂,捶打出来的油茶更香。一碗油茶很有内涵,味道丰富,加上嘎嘣脆的口感好喜欢!
油茶出锅后,一般搭配炒米、麻旦果、香菜、香葱和脆花生米等一起食用。还可以加入米粉,肉类一起加到油茶里。就坐在小电炉热乎乎吃一锅好过瘾!一下就能连喝好几碗!
好幸运我也常可以去姐姐家蹭吃😀有姐姐在哈太幸福了👏
最新评论 29
: 地址发给我 地址发给我
: 哇这个都没见过耶! 哇这个都没见过耶!
: 我也是认识我闺蜜才知道这个好喝的 我也是认识我闺蜜才知道这个好喝的
: 哇塞这个看着也太地道了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
有口福! 哇塞这个看着也太地道了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
有口福!
: 是呀还特别,我都吃出汗了呵好暖心暖胃好喝的 是呀还特别,我都吃出汗了呵好暖心暖胃好喝的
: 看起来很美味😋 看起来很美味😋
: 是呢好吃的呵呵 是呢好吃的呵呵
: 又认识一款美食! 又认识一款美食!
: 呵呵我也是认识这姐姐后才知道👏 呵呵我也是认识这姐姐后才知道👏
: 除了香菜 一切都是完美🥹 除了香菜 一切都是完美🥹
: 哈哈好的记住了亲爱的😄 哈哈好的记住了亲爱的😄
: 第一次听说,好有地方特色![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
第一次听说,好有地方特色![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 是呢之前我也不知道还有这样的呵呵,少数民族特色 是呢之前我也不知道还有这样的呵呵,少数民族特色
: 嘩好特別啊! 嘩好特別啊!
: 喝的我头冒汗呵呵好喝 喝的我头冒汗呵呵好喝
: 有茶、有面还有肉,好特别的美食![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
有茶、有面还有肉,好特别的美食![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 是呀真的很不错呵呵 是呀真的很不错呵呵
: 油茶是咸口的吗 油茶是咸口的吗
: 是呢是茶叶➕葱姜锤打出来的😀 是呢是茶叶➕葱姜锤打出来的😀
: 哇!看着好赞呀 哇!看着好赞呀
: 没吃过诶
没吃过诶
: 我也是认识姐之后才知道还有油茶😄 我也是认识姐之后才知道还有油茶😄
: 太馋人了!!有点像湖南的擂茶么? 太馋人了!!有点像湖南的擂茶么?
: 😀不知道呢没喝过擂茶😉,看她是用普洱茶加葱姜一起在铁锅里锤打出来的 😀不知道呢没喝过擂茶😉,看她是用普洱茶加葱姜一起在铁锅里锤打出来的
回复 @匿名用户 : 是呢,这个姐姐太能干了,她在一家很有名的医药公司管理一个亚州食堂😀 是呢,这个姐姐太能干了,她在一家很有名的医药公司管理一个亚州食堂😀
: 好诱人! 好诱人!
: 是呢好喝的 是呢好喝的