大家如果请外国朋友来家里，一般做什么菜？
有一位意大利小姐姐是懒兔家的好友和常客，每次她来，我都会变着法儿地做点中国食物给她尝，然后聊天聊到11点。
最近小姐姐回去了，留下我在这里整理快乐时光。我想把做过的菜聊过的故事都慢慢分享出来，大家要招待歪果友仁的时候，或许能从这里汲取到一些灵感💕💕
而且这也算是个懒人清单，毕竟，我嘛…🐰
备注：
· 菜式跨度较大，口味偏清淡，重原味
· 会把小姐姐的反馈也写进去
· 有些食物没拍照片，一并写入
· 详细做法：如果大家对哪个菜特别感兴趣就直接留言！安排～
✨✨✨✨✨
1⃣️【茭白炒肉】
🌾中国古代主要口粮之一的菰、国外现在wild rice的近亲，感染黑穗菌之后茎秆就会变的好吃 (#ﾟДﾟ)|||
🌽黑穗菌也可以感染玉米，煎一煎就变成墨西哥美食huitlacoche，而美国却为此限制茭白鲜茎进口(╯^╰)!
🐰我用的是 新健康 即食上海红烧茭白 280g 真空包装，配料表干净，用柠檬酸保鲜所以略带酸味，加点糖和酱油就遮住了~
2⃣️【油焖大虾】糖醋酱油葱蒜调味，小姐姐点名的无限回吃款！懒兔家的年菜，有朋自远方来=过年了🎉
3⃣️【清蒸海鲈】清蒸做法、豉油调味、姜丝，都是中国元素。另外，强推这个鱼：
4⃣️【沙姜鸡】买不到鲜沙姜，用沙姜粉代替
5⃣️【蒸面包蟹】做第一个吃螃蟹的歪果仁吧！面包蟹秋冬成熟，季节晚于大闸蟹；蟹黄超多，买它！感谢 @爱旅游的sophie 推荐这么肥的蟹黄，让我怎能不爱吃你😂
6⃣️【莲藕排骨汤】超受欢迎！藕断丝连是很新奇的体验🥰 荷花简直全身是宝，在美国吃不太到，不知是因为也被当成入侵物种，还是因为挖藕实在是个辛苦差事。
7⃣️【臊子面】这个比较繁琐，但是为了把老家的面食介绍给国际友人，我拼了～
臊子面要加炸豆腐丁，我用面筋代替，于是小姐姐见到了gluten-free的反义词😳😳
8⃣️【羊肉丸子汤】冬瓜可是新鲜物事儿
9⃣️【熬黄鱼】北方传统的贴饽饽熬小鱼
1⃣️0⃣️【糟溜鱼片】一个字，鲜！配菜发挥空间大，木耳、毛豆、笋片，都是地地道道的中国味✔️
1⃣️1⃣️【银鱼烘蛋】太感动了中超买到的，做汤也🉑️「太湖三白」「春后银鱼霜下鲈」
1⃣️2⃣️【不靠谱佛跳墙】这个无情翻车了😂😂😂是5年前我买不到任何正确原料时做的，但原料不是问题，问题是歪果仁似乎很不喜欢螺肉花胶海参这类“过浓的鱼贝味道”🥲不知道大家有遇到过类似的情况吗❓
✨✨✨✨✨
好啦，今天先整理到这儿，素菜早点零嘴儿饮料回头再分享~
懒兔已经在头秃下次给小姐姐做什么了……非常欢迎分享你的待客菜式，我们互相投喂呀！🐰😘
//来懒兔主页，有专门的偷懒菜谱收藏夹！
最新评论 74
: @nett爱小说 这里第一个菜～ @nett爱小说 这里第一个菜～
: 真的呢，只能买了，可是为啥那么多华人自己种！ 真的呢，只能买了，可是为啥那么多华人自己种！
: 好久没有吃到茭白了！！我第一次做菜选择了火锅 后来大家必须要用开水烫过才敢吃 不然太辣了……失策![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
好久没有吃到茭白了！！我第一次做菜选择了火锅 后来大家必须要用开水烫过才敢吃 不然太辣了……失策![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
啊原来会这样…谢谢分享经验！！我会问对方能不能吃辣，以及对食材的偏好（比如蘑菇（金针菇除外）就不适合辣锅，特别适合菌汤或清汤，个人感觉），目前的结果都是对方表示不敢吃辣锅![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
啊原来会这样…谢谢分享经验！！我会问对方能不能吃辣，以及对食材的偏好（比如蘑菇（金针菇除外）就不适合辣锅，特别适合菌汤或清汤，个人感觉），目前的结果都是对方表示不敢吃辣锅![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 这个茭白比速冻的好吃很多！虽然肯定比不上新鲜的。容易买到，如果爱吃这个做法就推荐尝试～ 这个茭白比速冻的好吃很多！虽然肯定比不上新鲜的。容易买到，如果爱吃这个做法就推荐尝试～
: 会吃的人才会做![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
都是好吃的😋 会吃的人才会做![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
都是好吃的😋
: 小姐姐太幸福了！每道都好用心！ 小姐姐太幸福了！每道都好用心！
: 好赞好棒！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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流口水🤤 好赞好棒！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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流口水🤤
: 这么多呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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我做的红烧肉烧蛋也很受欢迎![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我做的红烧肉烧蛋也很受欢迎![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好滴记下了！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 银鱼我们主要做蒸银鱼，蒸好了放姜葱丝，酱油，浇热油。![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
银鱼我们主要做蒸银鱼，蒸好了放姜葱丝，酱油，浇热油。![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 吃的不多啦，以前在广东时吃的有点腻了，广东就是这个做法。我更喜欢虾皮，鱿鱼干，墨鱼干。![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
吃的不多啦，以前在广东时吃的有点腻了，广东就是这个做法。我更喜欢虾皮，鱿鱼干，墨鱼干。![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
回复 @shuishuihaoyun : 明白明白![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
又学到了新的做法！ 明白明白![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
又学到了新的做法！
: 我们首选火锅 我们首选火锅
: 有道理！（我后来才想起来给他们做火锅，然后写不下了_(:з」∠)_ 有道理！（我后来才想起来给他们做火锅，然后写不下了_(:з」∠)_
: 我的眼里只有那只肥美的大螃蟹![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
🤤觉得来碗糖醋排骨或者糖醋鸡胸肉应该不错 我的眼里只有那只肥美的大螃蟹![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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🤤觉得来碗糖醋排骨或者糖醋鸡胸肉应该不错
: 糖醋排骨可以有![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
糖醋排骨可以有![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 超棒啊！ 超棒啊！
: 饿了～种花做菜样样在行![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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看你晒货就让人有幸福感！ 饿了～种花做菜样样在行![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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看你晒货就让人有幸福感！
: 一看就知道跟小姐姐关系不错啊，好多下本的菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，更重要的是花心思呀。羡慕这位小姐姐😊。 一看就知道跟小姐姐关系不错啊，好多下本的菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，更重要的是花心思呀。羡慕这位小姐姐😊。
: 我们家好像似乎没怎么待过客… 我们家好像似乎没怎么待过客…
: 羡慕你的朋友![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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兔兔还有什么是你不会的吗![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
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: 原来你是西安人？ 原来你是西安人？
: 我天津的，家里有西安人～ 我天津的，家里有西安人～
: 太厉害了！！！怪不得你说拍了照但写的慢，这么精品的晒货肯定是要时间的呀！外国小姐姐好幸福 太厉害了！！！怪不得你说拍了照但写的慢，这么精品的晒货肯定是要时间的呀！外国小姐姐好幸福
: 亲爱的太棒了样样在行👏这么丰富的大菜！做的都是我爱的，我老爸无锡人，银鱼小时候吃的很多很好吃👏 亲爱的太棒了样样在行👏这么丰富的大菜！做的都是我爱的，我老爸无锡人，银鱼小时候吃的很多很好吃👏
: 银鱼这种我觉得老外很难接受唉～以前带我老公回上海吃小馄饨里面有虾米，他就吃得胆战心惊说这些虾都有小眼睛看着他![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
银鱼这种我觉得老外很难接受唉～以前带我老公回上海吃小馄饨里面有虾米，他就吃得胆战心惊说这些虾都有小眼睛看着他![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 是有这个考虑（描绘了这么多荤菜被你看到已经觉得好抱歉）以至于我拍了好多近距离照片但最后放图的时候才意识到银鱼图放远一点比较好![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
但我们吃的时候完全没注意到；我姥姥对有些食物也会觉得在意，比如没有鳞（鳞很小）的鱼、鳖等等，但她也不介意银鱼，难不成是太好吃了…？![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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是有这个考虑（描绘了这么多荤菜被你看到已经觉得好抱歉）以至于我拍了好多近距离照片但最后放图的时候才意识到银鱼图放远一点比较好![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
但我们吃的时候完全没注意到；我姥姥对有些食物也会觉得在意，比如没有鳞（鳞很小）的鱼、鳖等等，但她也不介意银鱼，难不成是太好吃了…？![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @懒兔点点点 : 哈哈哈没事～我们吃鱼虾～肉只是近一年开始不吃了主要是animal welfare和环境因素，或者说就是不吃智慧生物，所以章鱼也不吃了 哈哈哈没事～我们吃鱼虾～肉只是近一年开始不吃了主要是animal welfare和环境因素，或者说就是不吃智慧生物，所以章鱼也不吃了
: 好厉害的兔兔，种花高手做菜也是高手![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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