之前吃火锅,家里还剩些牛肉片,就想试试在家做粉蒸牛肉,没想到一包简单的调料,会让料理完成度达到那么高,是不输给一般🇺🇸中餐厅的好味道。
★ 美味简单做
只需200g牛肉片,均匀地撒上“半包”图2(味加味)粉蒸肉调料粉,准备过程前后不到十分钟,就可以送进锅蒸,出炉后再加点葱花香菜、轻松上桌。这样蒸出来的牛肉口感丰富又细腻,色味俱全,非常好吃!
★ 主妇的未竟之路
其实我是厨房小白,出国前从没下过厨房,一直今天,还是不敢用手碰生肉或用砧板切肉。之前煮牛肉面、切牛腩,我得戴手套,再用厨房剪刀将牛腩条剪成块,才能完成备料。至于在家切排骨,做一盘地道的粉蒸肉,大概还要一段时间才能克服了🥲
♡ 结语
图2.3 味加味/桥头这个都不错;小磨坊就有些差强人意。不过青菜萝卜各有所爱,毕竟饮食是很主观的一件事,具体好不好吃,还是要自己试过才知道。
最新评论 22
: 也是一直带手套的人握手,我的厨艺是这两年被逼出来的
也是一直带手套的人握手,我的厨艺是这两年被逼出来的
: 哈哈 握手握手🤝![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 原来如此~这个粉等我买看看~怪不得我做的巨难吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
原来如此~这个粉等我买看看~怪不得我做的巨难吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @拉提琴的小猪 : 味加味还有桥头卖光了~我去下单![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
味加味还有桥头卖光了~我去下单![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 刚查亚米就卖一块多,没吃过可以试试![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
刚查亚米就卖一块多,没吃过可以试试![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 好香太棒了我馋了 好香太棒了我馋了
: 真的好吃,这款可以~ 真的好吃,这款可以~
: 我来问问啊……这个我没在店里吃过,自己在家拿猪排骨做过一次,感觉外面那个粉腻的要命……因为把猪肉的油都吸收了
是我做的不对还是这个就是这么腻的的…… 我来问问啊……这个我没在店里吃过,自己在家拿猪排骨做过一次,感觉外面那个粉腻的要命……因为把猪肉的油都吸收了
是我做的不对还是这个就是这么腻的的……
回复 @混干皮话痨挑剔精 : 我买过两个牌子都不错:味加味、桥头,大齐下次要做可以先考虑。另外也买过小磨坊,那感觉就少了点味道,糯米粉的coating也没那么好吃。 我买过两个牌子都不错:味加味、桥头,大齐下次要做可以先考虑。另外也买过小磨坊,那感觉就少了点味道,糯米粉的coating也没那么好吃。
回复 @匿名用户 : 啊我用的不是这个包,我就是单纯自己磨的什么糯米粉吧(记不住了,是几年前做的
)那可能是我那个方子不行。 啊我用的不是这个包,我就是单纯自己磨的什么糯米粉吧(记不住了,是几年前做的
)那可能是我那个方子不行。
: 买切换的排骨
你已经很厉害啦
会做很多好吃的啊 买切换的排骨
你已经很厉害啦
会做很多好吃的啊
: 带血的骨肉相连,还需要克服一下![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
不过我会积极考虑的,谢谢Lindsay![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
带血的骨肉相连,还需要克服一下![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
不过我会积极考虑的,谢谢Lindsay![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @拉提琴的小猪 : 让你老公处理肉,你下味道
让你老公处理肉,你下味道
: 我覺得殺魚比切牛肉更恐怖
一邊殺一邊跟魚說對不起![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我覺得殺魚比切牛肉更恐怖
一邊殺一邊跟魚說對不起![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 我也是!!所以家裡只買切好的冷凍fish fillet😭😭 我也是!!所以家裡只買切好的冷凍fish fillet😭😭