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人生第一次做糖醋排骨居然出奇的成功。（论美国生活把你逼成一个厨子）
需要的厨房用具主要就是一个炖锅和一个炒锅。
具体步骤如下：
1.配料:小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙
2.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉
3.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分
4.捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了
5.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味
6.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了
7.临出锅撒葱花芝麻,少许味精
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最新评论 4
: 一看就是个老司机嘛…不像第一次下厨的样子 一看就是个老司机嘛…不像第一次下厨的样子
: 糖醋排骨确实是第一次 糖醋排骨确实是第一次
: 看到第二条觉得可以嫁，全部看完感觉这不会是个女生发的帖吧? 看到第二条觉得可以嫁，全部看完感觉这不会是个女生发的帖吧?
: 哈哈哈不是 哈哈哈不是