这几天外面气温终于恢复到了正常,食欲又上来了,烤鸡腿安排上!
鸡腿腌完烤一烤,比用锅炖可省事多了。家里的小盆友们一直夸我,妈妈这次烤的很成功✌️!
做法分享:
1⃣️大鸡腿(这次烤了3个大鸡腿,无奈家里都是肉食动物)洗净擦干水份,先用牙签戳一些小洞洞,方便腌制时入味。(如果竖直插洞比较费劲的话,试试牙签斜着插进去)
2⃣️放入葱丝,姜片,蒜片,适量盐、白糖、胡椒粉、孜然粉、小茴香、奥尔良腌料(可以多放一些),四勺生抽,三勺蚝油,三勺食用油,抓匀,按摩一小会,腌制过夜。
3⃣️烤盘铺锡纸,底下铺点土豆块、胡萝卜块、西兰花,腌好的鸡腿放配菜上面。既防止鸡腿粘在锡纸上,也能增加点蔬菜,丰富口感,不会太腻。
4⃣️烤箱400度,烤20分钟,拿出来刷蜂蜜水,翻面,350度烤10分钟,拿出来再刷点蜂蜜水,再翻面烤10分钟。
外焦里嫩,鲜嫩多汁的烤鸡腿,加上烤完香甜的配菜,配饭吃、配面吃都绝配,或者直接上手啃鸡腿最舒爽!
最新评论 25
: 颜色真好,看着就很好吃 颜色真好,看着就很好吃
: 好吃😋 好吃😋
: 🤤大晚上看到蜜汁烤🍗,太诱人了! 🤤大晚上看到蜜汁烤🍗,太诱人了!
: 摆盘卖相太诱人 摆盘卖相太诱人
: 烤大鸡腿 太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
烤大鸡腿 太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 谢谢亲爱的 谢谢亲爱的
: 色泽金黄![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太馋人了 色泽金黄![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太馋人了
: 油光铮亮 油光铮亮
: 大口吃肉,再来点小酒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
大口吃肉,再来点小酒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 那岂不是爽歪歪了 那岂不是爽歪歪了
: 全是肉!真的看着好满足。 全是肉!真的看着好满足。
: 大口吃肉太快落 大口吃肉太快落
: 看着我都觉得很满足![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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看着我都觉得很满足![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 吃的满脸油光
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: 好想啃一口啊啊!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 马上☁️递上🍗
马上☁️递上🍗
: 超大的雞腿🍗拿著手上直接開吃
超大的雞腿🍗拿著手上直接開吃
: 哈哈哈哈,感觉拿手上吃才是鸡腿🍗的正确打开方式![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 我说要给孩子们切一切,他们都说不需要,直接啃
我说要给孩子们切一切,他们都说不需要,直接啃
: 大口吃肉,再来一字“爽” 大口吃肉,再来一字“爽”
: 真的太爽了
真的太爽了
: 烤鸡![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
,色香味俱全🤤🤤🤤 烤鸡![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
,色香味俱全🤤🤤🤤
: 吃的肚子溜鼓 吃的肚子溜鼓