怎样做饭还原包装图？用配餐平台啊！
怎样做饭省事又好吃？用配餐平台啊！
等等，你说这图多了些蓝色？
那是因为🐰用了琉璃苣啊~~~~
💡配餐App比如HomeChef和HelloFresh，每周会提供几十个菜谱；你选2-4个，他们会把冰鲜原材料打包寄过来。
🤣试过近20种菜谱之后，懒兔宣布这个做法是目前最大的收获‼️它帮我利用速冻菠菜，解决了yq期间不容易囤绿叶菜的问题。从原料做起，少盐少油，美味快手～
🔻经过改造的偷懒做法
准备
1⃣️开水煮意面 8-10min
2⃣️菠菜、虾仁，丢进微波炉解冻
3⃣️红葱头、蒜、欧芹，切碎
炒料
4⃣️把3⃣️炒出香味，再加入虾仁煸炒
5⃣️炒菠菜，直到食材都熟透
调味
6⃣️煮好的意面捞出来放进菠菜锅里
7⃣️加入奶油，磨碎的帕米森奶酪
8⃣️可以撒一点红椒碎作为装饰，撒盐调味
15分钟做好！
🔻原料用量在图3图4，下面开始自由发挥
• 红葱头shallot可以用洋葱代替
• 欧芹也可以用干燥的，菠菜也可用新鲜的
• 炒菠菜之前，如果把虾仁盛出来会更嫩
• 意面上已经带了点汤水，如果不够就再舀一点煮面的汤加进来
•【奶酪】我买了图3红色袋子这种，里面是片状，容易变质，可以冷冻保存。如果用整块奶酪磨碎，香味会浓郁很多。
• 原菜谱还用了【Mirepoix base】是洋葱、芹菜、胡萝卜为主的蔬菜清汤。加一点提味又能保持虾仁的清鲜，不加也不太影响。
🔵【琉璃苣】用了叶子和花，因为英文世界通常把琉璃苣描述为类似菠菜的口感。🐰今年的琉璃苣还没产出，之后看情况出一篇种植心得，欢迎催更。
P.S. 之前很久不登陆 Groupon 收到两次50%和30% off，再和配餐app的新订阅相叠加，薅得很开心
P.P.S. 懒兔实在太想偷懒，甚至整理了专门的菜谱收藏夹，欢迎来看！
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