🍞这个配方是在一本书里找到的,适用于任何品牌的面包机,我已经做了两次啦,每次都大成功!
材料:
🥛(1+1/4)Cup 牛奶(或者奶粉冲到水里也可以)
1 tablespoon 室温黄油
(1+1/2)Cup芝士碎(任何种类都可以:shredded cheddar最好吃)
1 tsp 盐
2 tsp 糖(可以不加)
3 Cup 高筋面包粉
5g 酵母粉
准备:
材料按照先湿后干顺序加到面包机里(按照我写的顺序就可以啦),酵母要最后放。
选择 white/basic,1.5 lbs,light crust就OK啦!
根据不同的面包机,可能需要提前10-15分钟关闭,烤成图2的颜色就可以关掉面包机了。我用的是hamilton beach的面包机,我一般选择提前10分钟关闭(长按stop)。
静置5分钟后就可以把香喷喷软糯糯的面包端上桌啦!跟超市里卖的一模一样,不信你尝尝!
最新评论 11
: 做的真好 做的真好
: 谢谢!你也可以哒! 谢谢!你也可以哒!
: 👍 👍
: 更新:储存方法:吃不了的面包先放到冷藏冻硬后切片放到大zip袋子里冷藏。每次吃的时候拿一片放到吐司机里烤或者微博里30-45second就OK啦 更新:储存方法:吃不了的面包先放到冷藏冻硬后切片放到大zip袋子里冷藏。每次吃的时候拿一片放到吐司机里烤或者微博里30-45second就OK啦
: 这么方便!这周就做 这么方便!这周就做
: 是的!一起做起来! 是的!一起做起来!
: 1+1/2是多少啊? 1+1/2是多少啊?
回复 @匿名用户 :
居然收到了打赏!感恩!
居然收到了打赏!感恩!
: 3/2 cup,一杯半 3/2 cup,一杯半