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因为疫情，已经基本365天在家做饭了，再好的厨娘也有不知道做什么的时候🤷♀️！每天最开心的是晚上，因为今天的三餐解决了，最痛苦的也是晚上，要想明天吃什么🤔，求问，有没有一样的小伙伴🤣🤣🤣
今天午饭，拿出牛肉馅，葱，面粉，凑合着做了牛肉饼🫓，居然意外的好吃，而且很简单
✨250g面粉➕2g盐➕10个油➕温水，揉光滑后，醒40分钟，可以做差不多6-7个
✨牛肉馅➕盐➕酱油➕糖➕蚝油➕料酒➕花椒粉➕葱花➕姜末➕水，混合均匀就好了
✨包的时候，把面擀成薄的圆饼，切一刀到圆心，均匀放肉馅，然后拿起切开的一角，折成三角形，折三次，折后很像pizza🍕，包好后把边缘按一下，防止肉馅出来，就可以煎了
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