前些天买了个大芋头，做了一次芋头糕不是特别满意，还剩了好多。决定还是弄芋泥更好吃。把剩下的芋头切块蒸熟了，又一起蒸了些紫薯，加些糖或蜂蜜，牛奶或水，放一起打成泥。注意，水不能放太少，我有次水放少了，打坏了一个blender 。放到冰箱里，随吃随取，加点牛奶就是一杯紫薯芋泥奶茶，满满的都是料，非常满足。
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