发糕是新年必不可少的一样食品。寓意着来年发大财，步步高升哦！！五彩的颜色也寓意着人生如色彩班绚烂与美好！！
这次分量稍做改良，这个配方大概可做9-11个蛋挞模大小的发糕！
制作材料
低筋面粉 130克
pancake粉（bisquick牌子） 130克
白砂糖 210克
清水（常温水） 170克
调味水果粉（味道随意搭配）
芒果粉/木瓜粉/哈密瓜粉 30克
草莓粉 10克
抹茶粉 2-3克
纯黑咖啡粉/可可粉 5克
芋头粉 20克
紫薯粉 10克
蓝莓粉 8克
制作步骤
1、把低筋面粉和pancake粉过筛一遍。
2、再倒入糖和水搅浑。
3、然后加入你想要的味道。调配的份量按照自己喜欢的味道的浓度和颜色的深浅即可。
P.S 混合后成浓稠糊状，但是如果太浓稠成断带式坠下则太浓稠了，要适量增添点水，但是如果成水流装，则是太稀了，要适量增添点粉量。浓稠度类似蛋糕糊的样子。
4、再分别勺入蛋挞模中，要满模哦！！
5.用大火蒸十五分钟即可食用。
五彩缤纷，五颜六色......喜迎新春，㊗️大家步步高升，财源滚滚……
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最新评论 13
: 好美的发糕 好美的发糕
: 是开水锅蒸还是冷水锅蒸呢？ 是开水锅蒸还是冷水锅蒸呢？
: 请问这个水果粉哪里买？我从来没做过什么糕点这个看上去挺简单的想试试 请问这个水果粉哪里买？我从来没做过什么糕点这个看上去挺简单的想试试
: 中国超市……amazon上面也有 中国超市……amazon上面也有
回复 @小_鱼_儿 : 谢谢美女 谢谢美女
: 水果粉相传上 水果粉相传上
: 好看好吃好意头！ 好看好吃好意头！
: 好好吃，希望能夠把制作材料传上 好好吃，希望能夠把制作材料传上
: 不是上传了制作材料吗？😂😂 不是上传了制作材料吗？😂😂
: 应节 应节
: 不需要放泡打粉吗？ 不需要放泡打粉吗？
: 看着好好吃 我明天也做一个试试 看着好好吃 我明天也做一个试试
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