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小编推荐：Gnocchi意大利文是面团的意思，但区别于中国的面疙瘩，意大利面疙瘩除了土豆和面粉之外还添加了土豆淀粉，所以口感上更Q弹，可以跟意面一样搭配红酱、白酱、青酱等基本酱汁食用，也可以加入油泼辣椒和醋、酱油等类似拌凉皮的做法，都很好吃！

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小台吹泡泡8查看原帖 ID:960367 复制

之前买的Gnocchi意式土豆面疙瘩。速冻Gnocchi不需要解冻，直接倒入炒锅。加1/4 cup水，盖锅盖焖煮4-6，或者彻底解冻变软。这时候锅里的水基本没有了。锅中加油，把每一颗面疙瘩几面煎至金黄酥脆。这... 去购买>>

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