感谢疫情，让我多出来时间去学做蛋糕。从没想过笨手笨脚的我也能做成😂😂
今天尝试的是草莓蛋糕卷。
戚风蛋糕的做法：70g油➕90g低筋面粉搅拌
➕5个蛋黄➕60g牛奶搅拌
最后再加入草莓酱(大概8个草莓先在搅拌机里搅拌，最后小火煮成酱）
打发蛋清，55g糖加三次加入，打发成功后加入蛋黄糊里翻拌均匀。
放入10×15的烤盘里，325F烤30分钟。
烤完放凉，涂上奶油和草莓，卷起成功！
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