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好久没做卤牛肉啦！上次在华人超市一下子买了两大块，看到小仙女们做的卤牛肉一直咽口水都没治愈我的懒癌，但想着情人节快到了，是时候表现一下了😂！
大李最爱牛肉了，只要是牛肉无论怎么做，感觉他都能多吃一碗饭🙈！自从有了娃，就很少放辣了，我开始调个辣味蘸酱啥的，喜辣不喜辣就可以自助。
卤牛肉的卤水汁还是用到了李锦记那款卤水汁，水和卤水汁的比例是3:1，之后我会再加点花椒。牛肉切厚一些放入水中烧开去血水，之后放入卤水汁里大火烧开后转小火半小时（图五），之后关火泡一晚上，期间还可以煮一些鸡蛋，放在卤汁里一起过夜。
第二天就可以得到超级入味的卤蛋和牛肉啦，再将牛肉切片，调辣味酱汁，村儿就用了图四的蕃茄味老干妈，外加一勺麻油，一勺香醋，一勺卤水汁，蘸着牛肉就非常好吃！有了酱料的加持，做这道卤牛肉真的简单又美味哦！❤️
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最新评论 24
: 看着就巨好吃！ 看着就巨好吃！
: 好棒 好棒
: 好赞 好赞
: 上次煮的牛腱肉都散开了我还是嚼不动🤨需要再次出击 上次煮的牛腱肉都散开了我还是嚼不动🤨需要再次出击
: 真好 真好
: 以他爱的美食犒劳他，情人节快乐哦❤️ 以他爱的美食犒劳他，情人节快乐哦❤️
: 遇见宝宝情人节快乐！❤️❤️❤️ 遇见宝宝情人节快乐！❤️❤️❤️
: 讚👍 讚👍
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: 超爱酱牛肉，村儿做的太好了 超爱酱牛肉，村儿做的太好了
: 😘😘小心心发射！ 😘😘小心心发射！
: 看起来好有食欲 看起来好有食欲
: 😊😊😊做完又得囤卤水汁了！ 😊😊😊做完又得囤卤水汁了！
: 👍 👍
: 亲爱的太贤惠了，好诱惑大李好幸福呀🤗情人节快乐💕 亲爱的太贤惠了，好诱惑大李好幸福呀🤗情人节快乐💕
回复 @匿名用户 : 哈哈这个爱肉肉他都超爱中餐也爱除了不吃大肠和凤爪，🤣上次我带他去芝加哥早茶，他说他家以前🈶️鸡圈，看到鸡满地乱走闹心，打死也不吃哈哈 哈哈这个爱肉肉他都超爱中餐也爱除了不吃大肠和凤爪，🤣上次我带他去芝加哥早茶，他说他家以前🈶️鸡圈，看到鸡满地乱走闹心，打死也不吃哈哈
回复 @Seagull168 : 哈哈哈 鸡爪那个真的不能勉强他😂😂！中式口味他能接受就非常不容易😂😂 哈哈哈 鸡爪那个真的不能勉强他😂😂！中式口味他能接受就非常不容易😂😂
: 太诱人啦👍👍止不住的口水啊😋😋 太诱人啦👍👍止不住的口水啊😋😋
: 😂😂努力拍照了一下 😂😂 😂😂努力拍照了一下 😂😂
: 看着就好吃，很喜欢吃酱牛肉，下酒菜必备！ 看着就好吃，很喜欢吃酱牛肉，下酒菜必备！
: 嘻嘻 我打算去买牛骨头 学布布那道 看着实在太馋了！ 嘻嘻 我打算去买牛骨头 学布布那道 看着实在太馋了！