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最近就是没啥胃口，感觉外卖也都不好吃……需要一点酸酸的来激活味觉，所以有了这道“快手” 番茄牛腩！好久不做饭了，这样试试手，觉得自己还是可以的呀！
说是快手，是因为我真的只用了20分钟不到就做好了（前提是把牛腩用高压锅压了1小时，切块分成小袋放到冰箱冻起来，每小袋是一顿的量）
番茄用了4颗，是Costco买的，品质很好！我甚至没有放番茄酱这次！颜色很诱人！味道也很浓郁！
其他准备工序：
香菜切碎
料酒一点点
步骤：
热锅放油，先把番茄炒熟，炒出红红的油，然后拿出牛肉倒进去看着汁水慢慢溢出来再收干，放一点料酒然后加盐，撒一把香菜就可以出锅了～
简直简单到和速冻食品差不多了，但是味道真的太棒太棒太棒了八 ～oh my god 做它！
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最新评论 3
: 这倒是个好主意！就是高压锅压的时候加什么调料？加盐吗？ 这倒是个好主意！就是高压锅压的时候加什么调料？加盐吗？
: 我什么都没有加，番茄的汤汁完全浸入牛肉的话，肉不会味道不足的～～～（但是一定要炖到够烂呐 我什么都没有加，番茄的汤汁完全浸入牛肉的话，肉不会味道不足的～～～（但是一定要炖到够烂呐
回复 @鸽子鸽子 : 好滴，谢谢，改天我也试试😜 好滴，谢谢，改天我也试试😜