用料：土豆，培根，鸡蛋，mozzarella cheese，葱，盐，胡椒
做法：
1、土豆切成小丁，然后放油小火煎，放一点盐和胡椒调味，培根也很咸，所以盐要少放
2、待土豆煎成焦黄还没变硬前放培根,待培根煎出油后放香葱，留一部分葱快出锅的时候放，然后弄出两个地方煎鸡蛋
3、放入鸡蛋后盖上盖子，改小火，2-3分钟后打开盖子放cheese和葱，然后再盖上盖子等cheese融化即可
超级美味，连续吃了三天！
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