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批量作业- 烤地瓜
韩国超市每到秋冬春初就有大批量新鲜品质好的地瓜上市。大小适中价格便宜。我通常都会买十个左右，用烤箱烤熟（大概需要1-2小时）。烤好的地瓜放冰箱冷冻保存。想吃烤红薯的时候，拿出冷冻的烤地瓜，用微波炉加热1-2分钟（解冻加热的目的）然后再用小烤箱（加热吐司面包的那种）烤2-3分钟。跟新鲜出炉的烤地瓜相差无几了。
批量制作很方便，节约能源。烤地瓜比蒸熟的更香甜一些（水分减少）
地瓜热量低纤维多，偶尔取代部分粮食谷物也是挺好的选择。
有时候户外活动我也会带上一两个烤地瓜（用锡纸包好）饿的时候，比起零食糖果饼干，我更想吃烤地瓜，水果等
笔记
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最新评论 4
: 想吃了！ 想吃了！
: 👍🏻 👍🏻
: 你这方法太好了！我每次都两小时烤一个，觉得好烦 你这方法太好了！我每次都两小时烤一个，觉得好烦
: 一两个地瓜烤两个小时，内心真的很不安,感觉太浪费能源了。 一两个地瓜烤两个小时，内心真的很不安,感觉太浪费能源了。