#自制boiling crab#
昨天尝试了一下自己制作boiling crab，味道跟店里的基本一样！图四是用到的食材，我用的海鲜加起来4磅多，每种调料放6tbs。分别用两个锅，一个煮海鲜，另一个把黄油隔水融化，放入蒜蓉和混合好的调料，最后把海鲜跟酱料调拌均匀，美味出炉！
小tip：我这次把蒜弄成了蒜泥而不是蒜蓉，蒜泥加热后容易发黑影响美观，下次还是要像店里那样做成蒜蓉比较好～
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