超简单红烧肉：姜片热锅不放油，鲜五花肉块煸炒出油，加生抽调味老抽上色红糖提味，加米酒没过肉，开盖烧开后改小火焖40分钟左右。小火！小火！不需加水！
～～最后加入青、红椒和菠萝块煮几分钟！
～～大米饭已经盛好啦！开吃！
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