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红枣冰糖燕窝
中医认为，燕窝味甘性平，“补而能清”、“清肃下行”，有滋阴润燥，益气养阴之功效。 红枣冰糖燕窝大概是最常见的燕窝炖盅了，其做法简单，营养滋补。
所需食材：燕遇谷懒人燕窝、去核红枣、冰糖、纯净水、枸杞
1️⃣将燕遇谷懒人燕窝在纯净水中浸泡20分钟左右后冲洗几遍过滤杂质。
2️⃣在炖盅里放入燕窝、红枣和枸杞，加入比燕窝高1cm左右的纯净水。
3️⃣蒸锅加适量水烧开后，将炖盅放入蒸锅，大火炖10分钟，中火继续炖10分钟左右。
4️⃣将适量冰糖用纯净水加热化开后，倒入燕窝中搅拌均匀食用即可。
如果不喜欢冰糖可以用蜂蜜代替，燕窝冷却一会儿后拌入适量蜂蜜食用即可。
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最新评论 16
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: 哈哈哈，咱们这几天都吃的好补哦 哈哈哈，咱们这几天都吃的好补哦
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回复 @天空之镜 : 真好👍 真好👍
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