谁懂啊!达拉斯的美食实力真的藏不住了!😭 2026 年詹姆斯·比尔德奖(James Beard Awards)入围名单刚刚公布,DFW 地区竟然占了两席!
快趁着更难订位之前,赶紧去打卡!🏃♀️🏃♀️
1️⃣ 最佳面点师/烘焙师 (Outstanding Pastry Chef or Baker)
📍 Lucia | Bishop Arts
上榜主角: Maggie Huff
推荐理由: Lucia 已经是达拉斯最难订位的餐厅之一了。除了他们家绝赞的手工意面,Maggie 制作的季节性、极具灵魂的甜点才是完美的收官之作!每一口都是高级感~
2️⃣ 最佳大厨 - 德克萨斯州 (Best Chef: Texas)
📍 Osteria il Muro | Denton
上榜主角: Scott Girling
推荐理由: 这是一家藏在 Denton 的宝藏小店。店面不大但氛围感拉满,仿佛误入了意大利某个小镇的私家厨房。他们坚持与当地农场合作,所有食材新鲜直供,意面全是手工现做。这波入围实至名归!
✨ 颁奖礼预告: 最终的获奖名单将于 6 月 15 日 在芝加哥歌剧院揭晓。让我们一起为德州、为达拉斯的餐饮团队加油!