一家藏在St. Pete
环境不是高大尚
但干净利落, 有种家的感觉(无拘束)
主厨, 曾是Tampa米其林餐厅Rocca的副主厨
品味非常在线
每盘都是高颜值
🥗Chef‘s Special
用食材给Burrata装饰: 奶包子盘中坐, 水果围它转, 有香煎的菠萝, 橘子瓣, 自制菠萝樱桃酱, 还披几件prosciutto, 摘点罗勒叶装饰, 再淋点罗勒油, 颜值到位～菠萝樱桃酱好吃, 不甜腻🫶🏻 水果是根据时令做出调整, 不在菜单上, 但服务员都会介绍, 试💪🏻
🍗Duck & Grits
一盘以老美的玉米粥grits为底, 一个炸的酥脆的大鸭腿, 一颗太阳蛋, 撒点小葱花点缀, 实则可爱🫶🏻主厨也爱看宫崎骏动画吗😆
第一次尝试grits, 刻板印象: 这是老老美爱吃的早餐, 应该不符合咋们年轻人口味～现尝试后对他改观了~ grits不错, 很符合亚洲人口味, 大鸭腿外表十分酥脆👍🏻, 但单吃像吃了勺盐巴😂, 必须搭配grits会平衡一点, 就像稀饭配咸鸭蛋, 惊人相似, 还是不错的尝试🙈
🍞Shoyu Egg Toast
一片油炸布里欧修吐司打底, 涂上主厨自制蘑菇酱, 摆上日式溏心蛋, 海鲜菇, 新鲜葱丝和炸的大葱葱丝, 主厨好会搭👍🏻 整体是甜咸香辣, 日式溏心蛋咸甜, 布里欧修的香, 葱丝的辛辣, 推荐🫶🏻就是吃完后最好嚼个口香糖压压味🙊
🥞Strawberry Crunch Pancake
又大又厚的松饼, 还漂亮, 能不点份试试吗～糕体虽侧切面粗糙, 却是入口即化, 面上的草莓酱也好吃, 有一点点甜, 但也在接受范围内, 他们家松饼的topping也是根据时令水果更换, 此时已经期待下次换菜单了(等待百香果款🙈)
🍵Honey Lavender Matcha
lavender味道淡淡的, 好喝的抹茶, 甜度把控非常好👍🏻
☕️Hawaiian Sunset Latte
夏威夷果和椰子糖浆的特调, 味道更像花生酱和榛子巧克力, 甜度又是把控的非常好, 好喝不腻🫶🏻
店名虽拗口
但不影响胃🙈已期待下次到访啦～
📍 589 22nd St S, St. Petersburg, FL
最新评论 3
: 喜欢😘 喜欢😘
: 对prosciutto那道比较感兴趣 甜咸配 对prosciutto那道比较感兴趣 甜咸配
: 鸭腿那个我也想吃！！ 鸭腿那个我也想吃！！