如果你以为去大阪只能吃大阪烧和串炸,那真的亏大了!就在那些藏得极深的小巷子里,我发现了一家简直是从韩剧里1:1搬出来的韩式烤肠店。那种推开门满屋子烟火气的感觉,一秒从日本穿越到首尔!🇰🇷✈️🇯🇵
店铺地址名称在图5哦👍 (本来有一段香喷喷的视频,但是目前还没有发视频的功能,希望下次有机会!)
🔥 这一口“油脂炸弹”,真是对味蕾的深夜救赎😋
别听“大肠小肠”就皱眉,这家店真的处理得干干净净,完全没有异味。帅哥欧巴老板亲自操作服务,油脂滋滋作响的诱惑,大肠被烤得外皮焦脆,内里Q弹多汁;小肠越嚼越香!当油脂在铁板上滋滋作响的时候,那个香味,真的,现在回想我都要流口水!🤤
店主会把肥美的大肠和秘制辣酱、新鲜韭菜、洋葱、蔬菜堆在一起翻炒。蔬菜吸收了烤肠沁出来的牛油,口感和香味超级无敌!
冰啤是绝配: 这种时候必须点一杯挂着霜的日式冰啤!一口下去,碳酸的爽辣瞬间解掉油脂的腻,不会喝酒的我也来了一大杯气泡小甜酒🍺✨
🍛 最后的“压轴大戏”:千万别提前吃饱!一定要留出胃的位置给最后的海苔泡菜炒饭!
等烤肠吃得差不多了,店主欧巴再次登场,利用锅底残留的精华油脂,倒入米饭、酸爽的泡菜和灵魂海苔碎。在铁板上疯狂翻炒出一点点焦脆的锅巴……那个海苔的咸香混着泡菜的微辣,每一口都是碳水带来的极致快乐!🥘
📸 打卡Tips:
完全是韩国街头烤肠店的装修,连桌椅都是,家属对此表示表扬👍这家店位置比较隐蔽,建议按图索骥,看图5照片确定是对的店。建议直接点“内脏拼盘”,还会附赠鱼饼汤锅,一次性打卡所有口感!
❤️那种在异国他乡的深夜,躲进这种热气腾腾的小店吃上一顿的感觉,真的太治愈了。
最新评论 5
: 价格实惠不 价格实惠不
: 价格很不错的!不是那种网红店 价格很不错的!不是那种网红店
回复 @狐狸很忙 : 不是网红店很不错啊 不是网红店很不错啊
: @偲小卉 我很推荐的大阪隐藏好吃店! @偲小卉 我很推荐的大阪隐藏好吃店!
: 哇收藏了!😍谢谢亲爱的! 哇收藏了!😍谢谢亲爱的!