一直听大家说褶皱肠粉也没吃到过,点了新开的恒记,大家推荐的猪肝(老广不应该是“润”嘛?)和猪肉(碎)。两份份量都很足!肉不多,都在表面上堆着,蛋白质脑袋不满🤣,别人图片里的葱花我也没有🤣。
但是!肠粉真的是褶皱版的!很薄很薄,很嫩很嫩,是费城吃过的最薄肠粉没错!肉虽然少,但是确实好吃,猪肝很嫩强烈推荐!猪肉是苏打发过的,有肥肉而且没啥味(本人清淡口),就把两份酱油分别都加了,刚刚好!嫩滑褶皱薄肠粉加酱油,是没有肉也愿意吃几口的味道!米香就尝不出来了因为加了不少酱油。
请教各位老广~这是正宗的肠粉嘛?请问还有啥推荐?这家还会再吃,下次打算试试!
最新评论 3
: 就是没有卷起来就叫褶皱肠粉? 就是没有卷起来就叫褶皱肠粉?
: 这名字听着像传统老字号 这名字听着像传统老字号
: 超级爱吃薄薄的皱皱的肠粉,虽然不是老广,但我觉得越薄越正宗😂 超级爱吃薄薄的皱皱的肠粉,虽然不是老广,但我觉得越薄越正宗😂