达拉斯的春天短得就像个错觉，可能这周还是微风拂面，下周就直奔 90 度高温去了。所以趁着这几周气温还没完全失控，找个舒服的露台吃顿早午餐，几乎成了我们在德州生活的某种社交仪式。别只盯着那些社交媒体上刷屏的网红店，选露台不仅要看拍照美不美，遮阳设施、停车便利程度以及餐点的稳定性才是决定那一两个小时心情的关键。
如果追求那种逃离都市的度假感，位于 Bishop Arts 的 Paradiso 确实是首选。他们家那个地中海风情的院子设计得很走心，大片的绿植配上白色遮阳伞，坐在树荫下喝杯 Mimosa 的确很惬意。不过说实话，这一带的停车位简直是噩梦，如果是周末去，建议直接找 Valet 或者做好在烈日下走三个街区的心理准备，而且他们家的预约非常抢手，务必提前一周在 Resy 上盯着。
想要更宽敞、更精致一点的体验，我会推荐去 Harwood District 的 Saint Ann 或者 Dolce Riviera。Saint Ann 拥有达拉斯最大的花园露台，它是从 1927 年的老学校改建而来的，历史感和开阔感兼备，特别适合那种人比较多的聚会。旁边的 Dolce Riviera 则更像是一个意式的私家花园，蓝色调的装饰配上柠檬树，氛围感拉满。这两家的好处是地处 Harwood 区，不仅环境安静，而且街道整洁，吃完还能在附近散个步，不像有些闹市区那么嘈杂。
最后提一下 Victory Park 的 The Henry，他们家的二楼露台是看城市天际线的绝佳位置，工业风的设计非常适合和朋友边喝咖啡边吐槽工作。但要提醒一下，虽然他们有遮阳系统，但德州的阳光在上午十一点之后还是非常有杀伤力的，如果你选了靠边的景观位，可能一顿饭下来额头都要晒红了。
单品推荐：既然要在露台坐上一两个小时，防晒真的不能马虎。我个人最推崇的是 [EltaMD UV Clear Broad-Spectrum SPF 46]，在 Amazon 或者 Dermstore 都能买到，价格大概 43 刀左右。它最赞的地方在于质地极其清爽且不泛白，即便在德州这种潮湿闷热的露台环境下，也不会觉得糊脸或者闷痘，对于容易出油的肤质非常友好。
总之，达拉斯的露台季转瞬即逝，大部分热门地点的周末 Brunch 都有两小时的时间限制，出门前最好查一下当天的风力预报。如果风太大，坐在露台吃沙拉可能全程都在和吹乱的头发作斗争，那体验感可就大打折扣了。
