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芝士焗茄子。对于想吃pizza又怕做饼皮麻烦或摄入太多碳水化合物太多的宝宝来说，焗茄子是好吃又健康的替代品。
如果宝宝吃怕cheese热量高，可以省略加cheese的步骤，做出来也很好吃。我在西班牙餐厅吃的焗茄子就不加cheese，只加番茄、洋葱等辅料，作为开胃菜，口感很清爽。
1️⃣烤箱预热华氏400度，将长茄子斜切成1cm左右的厚片，两面刷橄榄油后放入烤箱烤10分钟。
2️⃣将番茄、洋葱、火腿切小丁，把蒜切成蒜末，加入番茄酱、盐、鸡精、罗勒、胡椒粉搅拌均匀做成辅料。
3️⃣在茄子上刷一层番茄酱，然后把辅料和马苏里拉奶酪加在茄子上放入烤箱烤5分钟。如果担心茄子不熟，可以用筷子戳一下，能戳进去就说明烤好了。
其中的辅料可以用你自己喜欢的其他菜替换，比如彩椒、肉末、蘑菇、培根…把茄子当成披萨饼皮就可以了，披萨上放什么这个就可以放什么。
听说最近国内必胜客出了麻辣小龙虾披萨，你要是想放小龙虾试试那真是棒棒哒👍👍
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最新评论 6
: ??你真的好厉害，会做各种好吃的? ??你真的好厉害，会做各种好吃的?
: 谢谢宝宝?? 谢谢宝宝??
: 赞！这样吃茄子不会有太多油，健康好吃?? 赞！这样吃茄子不会有太多油，健康好吃??
: 谢谢宝宝么么哒?? 谢谢宝宝么么哒??
: 赞 赞
: 谢谢宝宝 谢谢宝宝