好久没做有肉的饭遭到了责备，好吧那大口吃肉咯。炖了两个小时的牛肉，配上面条机做出来的圆粗面，热腾腾的红烧牛肉面吃完一碗再来一碗????
红烧牛肉面做法：
1: 牛肉切块用冷水绰血沫，再用热水洗干净。这里我用的牛腱肉，肥瘦相间还有筋，口感比较丰富。
2: 葱姜蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、冰糖、加一勺豆瓣酱，先爆香，然后放牛肉一起炒出香味。
3: 加热水（一定要用烫水哦）漠过牛肉，水多加点这样中途最好不再添水。加入老抽、生抽、盐，如果有炖肉料也可以放进去。尝一下汤的味道，要比普通的炒菜咸才好。
4: 大火煮开，然后中小火炖1个半小时-2个小时。具体时间要看牛肉，牛腱肉用的时间比较长，如果是纯瘦的就时间短一点。
5: 肉炖好后，把汤料倒在小锅里。煮面条，过下凉水，然后把面条放进汤里就好啦。
6: 加几块牛肉和自己喜欢的配菜，开吃咯！
红烧牛肉面应该算是非常家常的面了吧，我喜欢先吃原味的，然后吃一半之后再加点香醋更加美味哦??
另外，试验了几种不同风味的面，荞麦面、菠菜面和胡萝卜面，做出来的面颜色都很棒，而且营养又健康??
新的一周要开始啦，㊗️美丽小仙女们都天天愉快哦??❤️❤️
最新评论 23
: ??? ???
: 各种颜色的面条好可爱?? 各种颜色的面条好可爱??
: 厉害 厉害
: 好棒棒 好棒棒
: 好厉害啊 好厉害啊
: 蟹蟹亲❤️❤️ 蟹蟹亲❤️❤️
: 这牛肉?太诱惑了 这牛肉?太诱惑了
: 哈哈哈，蟹蟹亲?? 哈哈哈，蟹蟹亲??
: 荞麦面怎么做啊 荞麦面怎么做啊
: 用中超买的荞麦粉 用中超买的荞麦粉
: 太棒啦！我昨天做的感觉很失败，下次按这个做? 太棒啦！我昨天做的感觉很失败，下次按这个做?
: 蟹蟹宝宝❤️❤️ 蟹蟹宝宝❤️❤️
: 是costco最近搞活动的那款吗 是costco最近搞活动的那款吗
: 哇哇哇，太厉害了。口水直流啊。 哇哇哇，太厉害了。口水直流啊。
: 大口吃肉? 大口吃肉?
: 还好牛肉不会太长肉?? 还好牛肉不会太长肉??
: 我家做牛肉面用的都是酱牛肉，加大酱一整块去炖。你这种做法还是第一次看到，下次试试看?? 我家做牛肉面用的都是酱牛肉，加大酱一整块去炖。你这种做法还是第一次看到，下次试试看??
: ??对对，酱牛肉也行。我这个主要就是为了要汤头?? ??对对，酱牛肉也行。我这个主要就是为了要汤头??
: 好多肉肉，吃起来好爽！菠菜面和胡萝卜面你是自己原汁机榨的汁吗？ 好多肉肉，吃起来好爽！菠菜面和胡萝卜面你是自己原汁机榨的汁吗？
: 是的呀，胡萝卜特别干加了点水，出来的面颜色没有很明显。菠菜面倒是很绿?? 是的呀，胡萝卜特别干加了点水，出来的面颜色没有很明显。菠菜面倒是很绿??
回复 @木美子 : 我家里没有原汁机，这些面都只能干看着?可以考虑下次去超市买榨好的胡萝卜汁~ 我家里没有原汁机，这些面都只能干看着?可以考虑下次去超市买榨好的胡萝卜汁~
: 哇塞你荞麦面都可以自己做呀?太强大了！ 哇塞你荞麦面都可以自己做呀?太强大了！
: 就是中超买的荞麦面粉，和普通面粉一样做法哈哈哈 就是中超买的荞麦面粉，和普通面粉一样做法哈哈哈