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#酸汤肥牛#
偷懒拿酸菜鱼料包做的~酸辣开胃好好吃~就是吃的时候要开空调?
做法如下↓
1.煮开水，金针菇放入煮三分钟捞出，牛肉片放入煮至断生变色即可捞出。
2.热锅入油，放蒜片、姜片、青花椒炒香，加入酸菜鱼料包，加900g水煮开。
3.辣度够了，没加码料包不够咸，所以要加盐。我觉得酸汤肥牛稍微酸一点好吃，所以我又加了几勺白醋。
4.最后放入金针菇和牛肉片煮入味就好了。
牛肉片肥一点比较好吃，我是直接在日超买的切好的牛肉片。煮一下牛肉主要是为了去血沫，所以就不能提前用码料包腌了。
另外这个调料包做酸菜鱼也很好吃，做酸菜鱼完全按照背后的提示做就可以~
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最新评论 15
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